قرية بوكتشون هانوك هي مكان في سيول يضم العديد من المنازل التقليدية القديمة. عند التجول في بوكتشون، ستتمكن من رؤية مجموعة متنوعة من ورش الحرف اليدوية والمتاجر المبنية على طراز المنزل الكوري التقليدي المعروف باسم "هانوك".

يرتبط هذا المكان ارتباطًا وثيقًا بورشة عمل صانعة البيرة، حيث يمكنك تذوق وتعلم وشراء المشروبات الكحولية التقليدية. بعد الانتهاء من جولة بوكتشون ووكيينغ، ستزور ورشة عمل صانعة البيرة الكورية الشهيرة. هنا، ستتعرف على ثقافة ومكونات الكحول الكوري التقليدي، من نوعين من نبيذ الأرز المخمر، وهما "تاكجو" (نبيذ أرز عكر، وهو الشكل الأصلي للماكجولي) و"ياكجو" (نبيذ أرز مصفى). ثم ستكتشف كيفية صنع السوجو من تقطير الياكجو. كما يمكنك تذوق أربعة أنواع مختلفة من الكحول الكوري التقليدي، وهي تاكجو، وياكجو، وماجولي، وسوجو. وستتعلم أيضًا آداب الشرب هنا.

توجه إلى إنسادونغ، المتصل ببوكتشون، واذهب إلى مطعم كوري مميز يُحضّر أطعمةً بمكونات خاصة مُحصودة من مسطحات المد والجزر في جولا نام-دو، واستمتع بأكثر من ١٥ طبقًا مختلفًا مع الماكغولي محلي الصنع. هذا برنامجٌ رفيع المستوى يُتيح لك تجربةً شاملةً لثقافة الضيافة في كوريا، حيث كان الضيوف يُعاملون بالطعام المنزلي والمشروبات الكحولية في الماضي، بعيدًا عن الطعام التجاري.