تقع فيرفيو في قلب وادي بارل، وتشتهر بنبيذها الحائز على جوائز، وأجبانها الحرفية، وكرم ضيافتها. للمزرعة تاريخ عريق يعود إلى أواخر القرن السابع عشر، عندما مُنحت لأول مستوطن، وهو هوغونوتي فرنسي يُدعى تشارلز باك. عُرفت المزرعة في الأصل باسم بلومكولفونتين، ثم أُعيدت تسميتها لاحقًا بفيرفيو نظرًا لإطلالاتها الخلابة والمناظر الطبيعية المحيطة بها. ولا تزال المزرعة مملوكة لعائلة باك حتى اليوم. بمجرد دخولك إلى المزرعة، ستُستقبلك مناظر خلابة لكروم العنب، وعمارة كيب داتش الساحرة التي تُميز المنطقة. كما يُمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة مُزاوجة الجبن، حيث تُناسب أجبان المزرعة اللذيذة ببراعة النبيذ المثالي لتعزيز نكهات كليهما.

Here is where tradition meet bold flavors. Here, the belief is simple : good red wine pairs perfectly with biltong (traditional South African Jerky). You'll enjoy a unique tasting experience that highlights how savory local flavors enhance the character of their wines.