سيلفش مدينةٌ جميلةٌ تعود للعصور الوسطى. كانت عاصمةً لمنطقة الغارف خلال فترة الحكم العربي، وتشتهر بتاريخها العريق وتراثها الثقافي الغني. يهيمن على المدينة قلعتها الرملية الحمراء الرائعة، التي بناها المسلمون في القرن الثامن، ثم حصّنها الملوك المسيحيون خلال فترة الاسترداد. يمكن للزوار استكشاف القلعة وأسوارها، التي توفر إطلالاتٍ بانورامية على الريف المحيط. تصطف المنازل البيضاء والمتاجر التقليدية التي تبيع الحرف اليدوية والهدايا التذكارية المحلية في شوارع المدينة الضيقة والمتعرجة. ومن المعالم البارزة الأخرى الكاتدرائية التي تعود إلى القرن الثالث عشر. كما يُعد السوق وجهةً لا تُفوّت.

يُفضّل زيارة مونشيك سيرًا على الأقدام. يُمكنكم الاستمتاع بنزهة في شوارع مركز المدينة شديدة الانحدار، حيث تُشاهدون مناظر التلال الخلابة بين المنازل، ولحظات من الهدوء في زواياها غير المتوقعة. سنوقف السيارة خارج المدينة، ثم نقودكم سيرًا على الأقدام إلى مركزها. بعد ذلك، سيُحدّد المرشد نقطة التقاء للركاب، ومن هناك، سيحظى الزبائن بأكثر من ساعتين للاستمتاع بمونشيك بمفردهم (بما في ذلك استراحة غداء).

اكتشف سحر كالداس دي مونشيك الهادئ، وهي قرية هادئة تُعرف باسم "تيرماس دي مونشيك". تشتهر بينابيعها الحرارية المهدئة وغاباتها الخضراء الخلابة. تنبيه: ينبوع صغير واحد فقط مفتوح للجمهور.