شركة عائلية لها تاريخ يمتد لقرنين من الزمان، تمكنت من التحديث دون أن تهدأ أبدًا من الأمجاد التي حققتها. تعمل شركة خوسيه ماريا دا فونسيكا في مجال صناعة النبيذ منذ عام ١٨٣٤، وهي ثمرة شغف مشترك بين عائلة حافظت على ذكرى مؤسسها ومكانته. وإدراكًا منها لمسؤوليتها باعتبارها أقدم منتج لنبيذ المائدة وموسكاتيل دي سيتوبال في البرتغال، فإن شركة خوسيه ماريا دا فونسيكا تتبنى فلسفة التطوير الدائم، مما يجعلها تستثمر أكثر فأكثر في البحث والإنتاج، وتجمع بين أحدث التقنيات والمعرفة التقليدية. ومن الأمثلة على ذلك مصنع Adega José de Sousa Rosado Fernandes في ريغوينغوس دي مونساراز، ألينتيخو، حيث يواكب التقليد الروماني للتخمير في أواني فخارية أحدث التقنيات.

في عام ١٩٩٧، انتقلت شركة Bacalhôa Vinhos de Portugal، المعروفة آنذاك باسم JP Vinhos، من Pinhal Novo إلى منطقة Azeitão للنبيذ في قلب شبه جزيرة سيتوبال واستقرت في مبنى رمزي صممه وبناه أنطونيو دافيليز، رمز الحداثة التي ترسخت في التقاليد. يتميز المبنى بسداسي زجاجي حيث تم العثور على حلول مبتكرة للتصميم والتنفيذ، سواء في منطقة القبو أو في منطقة المكتب. إنها تكشف عن الإبداع والشعور بالكفاءة حيث تتزوج البيئة السحرية والتقليدية للأقبية حيث توجد آلاف الزجاجات وأسطول حقيقي من براميل النبيذ.

مصنع النبيذ التعاوني بالميلا. يحتوي على مجموعة واسعة من النبيذ، وجولة إرشادية وتذوق النبيذ من المنطقة. مساحة نموذجية وحقيقية.

بديل