نشأت حلوى الشعير في العصر المصري واشتهرت كمحلي مع تطور الزراعة. وفي اليابان، كانت تستخدم على نطاق واسع في صناعة الحبوب في توياما بحلول أواخر فترة إيدو، وظهرت العديد من محلات الحلوى في عصر تايشو. ومع ذلك، مع ظهور عصر شووا، أدت شعبية السكر وتراجع الحرفيين في صناعة الحبوب إلى تراجعها، ولم يتبق سوى متجر شيماكاوا للحلوى. في هذا المتجر، يمكنك الاستمتاع بحلوى الشعير التقليدية مع التعرف على تاريخها الطويل.

تأسس المتجر في شووا ١١ (١٩٣٦)، حيث أسس الجيل الأول مينورو إيكيدا المتجر في موقعه الحالي كتاجر جملة للأعشاب اليابانية الصينية. وبعد فترة وجيزة من الحرب، بدأ المتجر في تصنيع وبيع "هانكونتان"، وهو دواء كان شائعًا في فترة إيدو. واليوم، يواصل المتجر ملاحقة عالم الأدوية العشبية اليابانية الصينية، مع التركيز على الأدوية اليابانية التقليدية. هنا، يمكنك التعرف على تاريخ الطب في توياما.

يقال إن المياه المقدسة في Enmei Jizo على ضفاف نهر Itachi تشفي من جميع أنواع الأمراض، وتجذب الناس من مختلف الأماكن الذين يأتون بحثًا عن فوائدها. ويحرص السكان المحليون على إدارة الموقع والعناية به بجد، حيث يقومون بتنظيف الضريح يوميًا وتقديم الزهور. أثناء التجول في هذه المنطقة، يمكنك أيضًا استكشاف بقايا أماكن المتعة القديمة.

مطعم كاجايا هو مطعم ريوتي (مطعم ياباني تقليدي) يعود تاريخ تأسيسه إلى قرن من الزمان. يمكنك الاستمتاع بمأكولات الكايسيكي المصنوعة من المأكولات البحرية من خليج توياما والساكي المحلي، فضلاً عن مسرح لأغاني إيتشو توياما الشعبية.