This is a practical cooking class focused on making five different sauces, designed to be made in a market environment. The activity begins with a guided tour of the market, where participants select fresh and seasonal ingredients, learning to recognize their quality, origin and culinary use.
Later, in the workspace, a chef or facilitator guides the participants step by step in preparing the sauces, sharing basic techniques, flavor combinations and context on the Mexican culinary traditions associated with each recipe.
The activity concludes with a tasting of the prepared sauces, encouraging conversation, exchange of learning and appreciation of the work done by the participants.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Instructor English and Spanish
Entrance fee
Snacks
Gratuities
Alcoholic Beverages
نقاط التلاقي
الانطلاق
Etnofood
We will meet at Etnofood, the Cooking School and where we learn to teach cooking classes and can occupy the kitchens, the space is inside the place called Etnofood, at Xicotencatl 609, Col. Centro, Oaxaca de Juárez, Oaxaca.
العودة
المعلومات المهمة
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
لا ينصح به للمسافرين الذين يعانون من إصابات في العمود الفقري
•
لا ينصح به للمسافرات الحوامل
•
لا ينصح به للمسافرين الذين يعانون من ضعف صحة القلب والأوعية الدموية
•
Not recommended for travelers who have difficulty in motor mobility or long distances
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
This is a practical cooking class focused on making five different sauces, designed to be made in a market environment. The activity begins with a guided tour of the market, where participants select fresh and seasonal ingredients, learning to recognize their quality, origin and culinary use.
Later, in the workspace, a chef or facilitator guides the participants step by step in preparing the sauces, sharing basic techniques, flavor combinations and context on the Mexican culinary traditions associated with each recipe.
The activity concludes with a tasting of the prepared sauces, encouraging conversation, exchange of learning and appreciation of the work done by the participants.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Instructor English and Spanish
Entrance fee
Snacks
Gratuities
Alcoholic Beverages
نقاط التلاقي
الانطلاق
Etnofood
We will meet at Etnofood, the Cooking School and where we learn to teach cooking classes and can occupy the kitchens, the space is inside the place called Etnofood, at Xicotencatl 609, Col. Centro, Oaxaca de Juárez, Oaxaca.
العودة
برنامج الجولة
During this experience you will experience an authentic immersion in local cuisine:
They will start with a guided tour of the market, where they will know the ingredients, aromas and colors that are part of Mexican cuisine. Accompanied by the chef, they will select fresh and seasonal ingredients, learning to recognize their quality and traditional use.
They will then take part in a practical cooking class, where they will learn to prepare 5 different Mexican sauces, step by step and with traditional techniques. The chef will explain the processes, flavor combinations and key tips to replicate them at home.
Finally, you will enjoy a tasting of the sauces that you prepared yourself, sharin...
