العناصر | Rustic Wild Boar Cooking at a Historic Villa (3-Course Meal)
Rustic Wild Boar Cooking at a Historic Villa (3-Course Meal)
(2) التقييمات
نبذة
Discover Italy’s culinary wild side in this hands-on, 3-course cooking class, hosted through Cozymeal. Set in a historic villa, this culinary experience celebrates the bold flavors of Emilia-Romagna’s forests and traditions.
Your hands-on cooking experience features:
- First course: Friggione with crunchy bread, a rustic blend of slow-cooked onions, ripe tomatoes and rich lard. - Second course: Wild boar stew, simmered with carrots, juniper berries and red wine, served over creamy polenta made with corn flour and olive oil. - Dessert: Classic tiramisù with coffee-soaked savoiardi, silky mascarpone and fresh eggs.
This class blends culinary expertise with heartfelt storytelling, giving yo...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
تم استضافته في مكان مذهل كان في السابق نزل صيد تاريخي
دروس عملية في الطبخ الإيطالي التقليدي
استمتع بقائمة مكونة من ثلاثة أطباق مع الفريجيوني وحساء الخنزير البري والبولينتا وتيراميسو الكلاسيكي.
هذا الحدث مخصص لإحضار المشروبات الكحولية الخاصة بالضيوف. يمكن للضيوف إحضار النبيذ والبيرة للاستمتاع بها أثناء الحصة.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Via Giuseppe Tanari, 2013
The chef will be waiting for you inside the venue. The location is situated in the downtown area of Bologna, easily accessible from the city center. The building is located along Via G. Tanari, a main street that is well-connected by both car and public transportation.
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
يمكن الوصول إلى خيارات النقل بواسطة الكراسي المتحركة
•
يمكن الوصول إلى جميع المناطق والأسطح بواسطة الكراسي المتحركة
•
صُممت دورة الطبخ هذه لتناسب مختلف الاحتياجات الغذائية! يُرجى إعلامنا مسبقًا، وسنبذل قصارى جهدنا لتصميم تجربة تناسب تفضيلاتكم ومتطلباتكم.
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Rustic Wild Boar Cooking at a Historic Villa (3-Course Meal)
(2) التقييمات
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٢٧٦.٥٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
Discover Italy’s culinary wild side in this hands-on, 3-course cooking class, hosted through Cozymeal. Set in a historic villa, this culinary experience celebrates the bold flavors of Emilia-Romagna’s forests and traditions.
Your hands-on cooking experience features:
- First course: Friggione with crunchy bread, a rustic blend of slow-cooked onions, ripe tomatoes and rich lard. - Second course: Wild boar stew, simmered with carrots, juniper berries and red wine, served over creamy polenta made with corn flour and olive oil. - Dessert: Classic tiramisù with coffee-soaked savoiardi, silky mascarpone and fresh eggs.
This class blends culinary expertise with heartfelt storytelling, giving yo...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
تم استضافته في مكان مذهل كان في السابق نزل صيد تاريخي
دروس عملية في الطبخ الإيطالي التقليدي
استمتع بقائمة مكونة من ثلاثة أطباق مع الفريجيوني وحساء الخنزير البري والبولينتا وتيراميسو الكلاسيكي.
هذا الحدث مخصص لإحضار المشروبات الكحولية الخاصة بالضيوف. يمكن للضيوف إحضار النبيذ والبيرة للاستمتاع بها أثناء الحصة.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Via Giuseppe Tanari, 2013
The chef will be waiting for you inside the venue. The location is situated in the downtown area of Bologna, easily accessible from the city center. The building is located along Via G. Tanari, a main street that is well-connected by both car and public transportation.
العودة
برنامج الجولة
استمتع بدرس طبخ عملي من ثلاثة أطباق في مكانٍ خلاب كان في السابق نُزُل صيد تاريخي، وانغمس في نكهات إميليا رومانيا الأصيلة. تُقدّم هذه التجربة الطهوية العملية، التي تُقدّمها كوزي ميل، لمحةً نادرة عن تقاليد الصيد الإيطالية التاريخية ونكهات إقليمية جريئة.
تشمل قائمة الطعام التي ستُحضّرها:
- الطبق الأول: فريجيوني مع خبز مقرمش، ومزيج شهي من البصل والطماطم وشحم الخنزير. - الطبق الثاني: يخنة لحم الخنزير البري، مطهوة على نار هادئة مع الجزر وتوت العرعر والنبيذ الأحمر، تُقدّم مع عصيدة الذرة الكريمية المصنوعة من دقيق الذرة وزيت الزيتون. - الحلوى: تيراميسو كلاسيكي مع سافوياردي منقوع في القهوة، وجبنة الماسكاربوني، وبيض.
أثناء الطهي، ستستمع إلى قصص عن مصادر مستدامة وجذور فنون الطهي في إميليا رومانيا. بف...
