بعد استقبالك في العقار، ستغادر في رحلة قصيرة إلى مزارع الكروم حيث ستكتشف خصوصية تربة ريفسالت وكذلك أساليب الزراعة في الزراعة العضوية. هنا يبدأ كل شيء: ستفهم تأثير هذه التربة والمناخ وأصناف العنب. توجه دائمًا برفقة مرشدك إلى قبو النبيذ. ستكتشف المراحل الرئيسية لصناعة النبيذ والعمل في القبو. ستلاحظ تأثير التعتيق على أنواع مختلفة من النبيذ، في أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ أو في البراميل، هناك دائمًا سبب! أخيرًا، أنهِ زيارتك للقبو بمقدمة عن تذوق النبيذ. ستتعلم المراحل المختلفة للتذوق وستتمكن من البدء في وضع الكلمات والمشاعر على النبيذ الذي ستتذوقه. بعد هذا الصباح، لن يكون لنبيذ ريفسالت المزيد من الأسرار بالنسبة لك!