إن الأجواء الريفية للمباني القديمة والتلفريك الأصفر التقليدي يجعلان من حي سانتا تيريزا مكانًا لا بد من زيارته. إنه مكان مثالي لجولة سيرًا على الأقدام. علاوة على ذلك، يشتهر حي سانتا تيريزا أيضًا بتنوعه في فن الطهي. يوجد العديد من الحانات والمطاعم والمقاهي، ولكل منها أسلوبها الخاص. في حي سانتا تيريزا، يمكنك العثور على المأكولات الراقية والطعام الألماني والحانات النموذجية لكاريوكا، بالإضافة إلى الطعام البرازيلي الشمالي الشرقي الشهير. لذلك، فإن حي سانتا تيريزا هو مكان انتقائي. إنه جنة حقيقية لأولئك الذين يحبون تناول الطعام الجيد واكتشاف نكهات جديدة. ومع ذلك، في جولتنا سيرًا على الأقدام، ركزنا على الحانات والمطاعم البسيطة والتقليدية التي تمثل روح حياة الشوارع في ريو. بعد حي سانتا تيريزا، ننزل التل لاستكشاف معقل البوهيمي الآخر في ريو - حي لابا. في حي لابا، بالإضافة إلى ذلك، سنتجول حول الأماكن الجميلة للاستماع والاستمتاع بموسيقى السامبا.

ستكون محطتنا الأولى في "Armazém São Joaquim" يقع في أحد أكثر المنازل الريفية التقليدية والساحرة في وسط سانتا تيريزا، وهو حي في المنطقة المركزية لمدينة ريو دي جانيرو. يعتبر "Armazém Cultural São Joaquim" مركزًا ثقافيًا وفنيًا وذواقًا حيث يمكن للجمهور أن يجد في مكان واحد تخصص المطبخ البرازيلي، في حانة قديمة الطراز، جنبًا إلى جنب مع العديد من الأنشطة والفعاليات الفنية التي تشمل ورش العمل وورش العمل الفنية والشعر والفلسفة والموسيقى والتصوير الفوتوغرافي، بالإضافة إلى برنامج ثقافي غني يتكون من قراءات درامية وسهرات شعرية وعروض مسرحية وعروض موسيقية صوتية وإصدارات أدبية. في Armazém São Joaquim ستجرب إحدى الوجبات الخفيفة الشهيرة - Espetinhos (أسياخ). سيتم دعوتك بكل سرور للاختيار بين أسياخ لحم البقر النبيلة (المفضلة لدى محبي اللحوم): نادرة، أو متوسطة النضج، أو مشوية جيدًا.

المحطة الثانية - بار دو مينيرو (بار عمال المناجم) بار دو مينيرو هو بار تقليدي للغاية في سانتا تيريزا، ويجذب العديد من السياح وسكان المنطقة كل يوم. يتميز بأجواء بوهيمية وجدران من البلاط القديم وبساطة وغياب الرفاهية. يشتهر المنزل بالوجبات الخفيفة والبيرة الباردة. في بار دو مينيرو، ستجرب: مرق الفاصولياء الشهير (كالدينو دي فيجاو) - مرق الفاصولياء المتبل جيدًا والمغذي للغاية والذي يتم تقديمه في كوب أو وعاء. مرق الفاصولياء هو مقبلات لذيذة، محبوبة للغاية بين البرازيليين، خاصة أولئك البوهيميين الذين يحبون تناول كوب من "كالدينو دي فيجاو" من حين لآخر خلال الليل لموازنة حالة السُكر وتجنب الصداع الناتج عن الإفراط في تناول الكحول. لذيذ!!!

المحطة الثالثة - أرمازيم دي ساو تياجو في سانتا تيريزا | بار دو جوميز. حتى الطريق من وسط حي سانتا تيريزا إلى بار دو جوميز، على بعد مسافة قليلة من المركز (١٠ دقائق سيرًا على الأقدام) يشبه رحلة عبر الزمن. يُعرف هذا البار الغريب أيضًا باسم بار دو جوميز، ويقدم مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة في معرض رائع على طراز عشرينيات القرن العشرين، ويقع في نفس الزاوية منذ عام ١٩١٩. يُعد بار دو جوميز أحد أكثر البارات شهرة وتقليدية في ريو دي جانيرو. إنه بيئة رجعية فريدة من نوعها. يعد المكان أحد أكثر المواقع شهرة في حي سانتا تيريزا. في عام ٢٠١١، حصل هذا المكان على وضع "التراث الثقافي لمدينة ريو دي جانيرو"، بعد إدراجه من قبل مجلس المدينة. في Armazém São Joaquim/Bar do Gomes، ستجرب: لحم البقر المجفف مع كرة الجورجونزولا كرة سمك القد بالنسبة للمشروبات، نوصيك بشدة بتجربة Caipirinha! يُقال إنها الأفضل في المدينة! شكرًا لك!

Agô - Bar da Encruza هو أحدث بار في سانتا تيريزا. يحتفي المكان بالأديان ذات الأصول الأفريقية. آخر محطة لنا في حي سانتا تيريزا هي Agô - Bar da Encruza. إنه أحد أحدث البارات في حي سانتا تيريزا. يحتفي المكان بالأديان ذات الأصول الأفريقية. تعني عبارة "Agô" طلب ترخيص للدخول/الخروج، وحركات المرور في المعابد الدينية اليوروبا. لذلك، فإن Agô هو بار ومطعم يركز على الأفارقة. تم إنشاء Agô-Bar da Encruza بواسطة سيدة الأعمال كاناندا سواريس في عام ٢٠٠١. قبل ذلك، أنشأت كانادا مكانًا فريدًا آخر في حي سانتا تيريزا: "The Favela Hype". في Agô، الديكور والقائمة وحتى المشروبات المصنوعة يدويًا هي تكريم لـ terreiros. لذلك، يكرّم Agô-Bar da Encruza المعابد الدينية الأفرو برازيلية في أطباقها ومشروباتها ومقبلاتها اللذيذة. Agô - Bar da Encruza تدور أحداثه حول بطل أسود. Agô!

في بار ليفيانو، هناك مزيج من السامبا والفورو وحتى العروض البهلوانية يتمتع بار ليفيانو بإطلالة جميلة على أركوس دا لابا والكاتدرائية، ويحتوي على مطبخ رائع يقدم وجبات ووجبات خفيفة وحلوى معدة جيدًا. يتم إعداد المشروبات بواسطة السقاة الذين يقومون بعرض أثناء تحضير المشروبات التي تعد أبرز ما يميز المكان، مثل سيكسي ديليشيا وأمانتيه.

آخر معلم جذب: Beco do Rato يقع Beco do Rato في زاوية مخفية بين حي لابا وحي جلوريا، ويعمل منذ عام ٢٠٠٥. إنه مكان للموسيقى الجيدة والثقافة والأشخاص الجميلين والشخصيات والبيرة الباردة والوجبات الخفيفة الرائعة. يتولى إدارة المنضدة مارسيو باتشيكو، المسؤول أيضًا عن أفضل دائرة سامبا في ريو، سامبا لوزيا. مارسيو، وهو من أتباع ساو خورخي، قام بكل شيء تقريبًا خلال مسيرته المهنية، لكنه كان يعلم دائمًا أن الحانة ستكون منزله. في الواقع، كانت المنطقة في مكان مهمل سابقًا حيث أنشأ باره، الذي افتتح في البداية كمستودع للمشروبات، وساعد لاحقًا في تنشيط المنطقة، بالقرب من Escadaria Selarón الشهيرة. سوف تحب هذا المكان! لا نستطيع الانتظار حتى نراك في جولتنا!