تُعتبر شجرة الكاكاو بمثابة "هدية من الآلهة"، وكانت ذات أهمية كبيرة للثقافة القديمة. لم تُستخدم فقط كمشروب احتفالي، بل كانت بذورها تُستخدم أيضًا كعملة نظرًا لقيمتها الاقتصادية، في العديد من مناطق أمريكا الوسطى، بما في ذلك كوستاريكا. في هذا البرنامج العملي الذي يستغرق ساعتين، ستتاح لك الفرصة لتعلم جوانب مثيرة للاهتمام حول الكاكاو والشوكولاتة، من أصلها وتاريخها، والمشاركة في جميع عمليات الإنتاج، من حصاد الفاكهة، وتجفيف البذور وطحنها، وكذلك تطوير المشروب التقليدي لأسلافنا، وبالطبع الاستمتاع بالشوكولاتة العضوية عالية الجودة.