إنها مخصصة للسيدة العذراء مريم الحبل بلا دنس وهي مقر أبرشية بويبلا. يرجع تاريخ بنائها إلى عام ١٥٣٩ ولكنها لم تكتسب الشكل والحجم اللذين تتمتع بهما اليوم إلا في عام ١٦٩٠. وهي مصممة على طراز هيريرا، بواجهات عصر النهضة وديكورات داخلية على طراز الباروك. واليوم، تعتبر واحدة من أجمل الكنائس في العالم بسبب الكنوز العديدة الموجودة بداخلها.

تعتبر هذه الكنيسة جوهرة الباروك المكسيكي بفضل الزخارف الرائعة التي تحتفظ بها في الداخل. يعود تاريخ بنائها إلى القرن السابع عشر وهي أول كنيسة في المكسيك مخصصة لسيدة الوردية. الزخارف الفخمة من العقيق والجص المذهب واللوحات والبلاط المبطن بصفائح من الذهب عيار ٢٢ قيراطًا تجعل الكنيسة ملكية فريدة من نوعها!

تم بناء القصر البلدي على ما كان في السابق قاعة استقبال، بدأ بناؤها في عام ١٨٨٧ واكتملت في عام ١٩٠٦. تعود الصورة المعروضة اليوم إلى بداية القرن العشرين مع ذكريات قوية عن العمارة الكلاسيكية الجديدة البورفيرية، المستوحاة بدورها من أسلوب الموضة الفرنسي. يمكننا دخول قاعة الكابيلدو إذا لم يكن هناك اجتماع للمسؤولين وكان القصر مفتوحًا للجمهور.

يقع زوكالو في قلب المركز التاريخي لمدينة بويبلا، وتحيط به المحلات التجارية والمطاعم وكاتدرائية المدينة وقاعة المدينة والمقاهي وما إلى ذلك. قبل أن يُطلق عليه اسم زوكالو، كانت المنطقة تُعرف باسم بلازا دي أرماس، لأنه إذا سيطر عليها العدو أثناء معركة، فيمكنه السيطرة على بقية المدينة منها. في القرنين السادس عشر والسابع عشر، كانت تُقام وظائف المسرح والأنشطة الترفيهية الأخرى في زوكالو، حتى أن تصميمه كان مختلفًا، حيث كانت النافورة على الجانب لتكون قادرة على أداء مصارعة الثيران. في عام ١٨٦٩، تم البدء في الحديقة الحالية ومن عام ١٨٧٢ إلى عام ١٨٨٣ تم وضع المقاعد الحديدية.

يُطلق عليه أيضًا شارع سانتا كلارا، لأنه يقع به دير سابق لراهبات كلارا الفقيرات، اللاتي يصنعن منذ القرن الثامن عشر حلوى الرومبوب اللذيذة والحلويات والكعك بأشكال وعروض مختلفة تجمع بين الوصفات والمكونات. هنا يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الشهية.

سوق الحرف اليدوية حيث يمكنك اكتساب أفضل الذكريات.

إنها زاوية جذابة تضم نافورة باروكية مزينة بالمنحوتات، حيث يمكنك القيام بنزهة ممتعة لمقابلة ورش عمل الرسامين والفنانين الذين يعملون في الأماكن العامة. يعتبر هذا الحي البوهيمي في بويبلا مثاليًا للتنزه الممتع أو الجلوس في مقهى لإلقاء نظرة على الأجواء الملونة في الشارع.