العناصر | 【Private】Premium Fish filletting sushi making course
【Private】Premium Fish filletting sushi making course
(6) التقييمات
نبذة
This workshop is one of the few sushi-making experiences where guests start by filleting the fish. Join a private class led by a sushi master with experience at a Michelin-starred restaurant. Watch live demonstrations of professional knife work and nigiri preparation, and learn how cutting technique, ingredient balance, and seasonality transform each piece of sushi. All steps will be guided by fully bilingual staff under private settings so that you can fully immerse yourself in the craft of sushi making. This is more than a cooking class—it's an invitation to carry forward a mindset where attention to ingredients connects to larger questions of sustainability and respect for what we consume...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Meals
Additional drinks will be optional with extra charge
نقاط التلاقي
الانطلاق
A-PULSE AZABU STUDIO / ㈱エーパルス
Look for the building with a red sign that says "A". Please enter and go to the second floor.
العودة
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
تتوفر مقاعد مخصصة للأطفال الرضع
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
【Private】Premium Fish filletting sushi making course
(6) التقييمات
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٢٦١.٥٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
This workshop is one of the few sushi-making experiences where guests start by filleting the fish. Join a private class led by a sushi master with experience at a Michelin-starred restaurant. Watch live demonstrations of professional knife work and nigiri preparation, and learn how cutting technique, ingredient balance, and seasonality transform each piece of sushi. All steps will be guided by fully bilingual staff under private settings so that you can fully immerse yourself in the craft of sushi making. This is more than a cooking class—it's an invitation to carry forward a mindset where attention to ingredients connects to larger questions of sustainability and respect for what we consume...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Meals
Additional drinks will be optional with extra charge
نقاط التلاقي
الانطلاق
A-PULSE AZABU STUDIO / ㈱エーパルス
Look for the building with a red sign that says "A". Please enter and go to the second floor.
العودة
برنامج الجولة
This premium course is designed for those who wish to master the essence of fish preparation—the true heart of Edomae sushi. In the Edomae tradition, precise preparation techniques are what bring out the best in each ingredient. This fully private experience allows you to work one-on-one with our sushi master, learning the closely guarded techniques passed down through generations. The course can be customized to include rice preparation or adapted to focus on specific skills that interest you most.
◆ 3-Hour Workshop Filleting whole fish using traditional knife techniques Preparing the fish through classic methods (marinating, curing, and aging) Cutting precise sushi neta (topping slices) F...
