الاستقبال من مكان إقامتك في تبليسي في الصباح.

ستبدأ رحلتك إلى أرض النبيذ عبر ممر جومبوري الخلاب، على ارتفاع ٥٣١٥ قدمًا (١٦٢٠ مترًا) فوق مستوى سطح البحر.

محطتك الأولى هي تسيناندالي، في منزل ألكسندر تشافتشافادزه، أحد نبلاء كاخيتي من القرن التاسع عشر. لا يزال مصنع تسيناندالي للنبيذ ينتج النبيذ وفقًا للطرق التي جلبها تشافتشافادزه إلى هنا عندما أعاد إحياء العقار في النصف الأول من القرن التاسع عشر. تجوّل في الحديقة المزخرفة مع كأس من نبيذ أقبية تسيناندالي، وتعرّف على تاريخ إحدى العائلات الملكية في جورجيا.

بعد ذلك، توجه إلى مصنع شومي للنبيذ، الذي يقع على بُعد دقائق قليلة بالسيارة من تسيناندالي. هناك، ستستمتع بجولة في المصنع الذي يضم مجموعة من المعروضات المتعلقة بالنبيذ، وقسمًا للتاريخ والثقافة، ومنطقة لتذوق النبيذ. تذوق نبيذ شومي المصنوع وفقًا للطرق الأوروبية في صناعة النبيذ.

في طريق العودة إلى تبليسي، نزور قرية شوامتا واثنين من المعالم المعمارية المهمة والجميلة في كاخيتي - دير شوامتا القديم والجديد. يقع كلاهما في غابة من الأشجار المتساقطة، مما يزيدهما روعةً. في المساء، نعود إلى مكان إقامتكم في تبليسي.