سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) ٥ رحلات للاختيار من بينها. تشمل الرحلات عينات من مجموعة Inniskillin Estates VQA.

سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) بفضل دليل التذوق الخاص بك - صانع النبيذ إذا كان متاحًا - ستتعلم ما يلزم لإنتاج النبيذ الحائز على جوائز مثل Riesling وLemberger Reserve. يتضمن التذوق ٥ أنواع من النبيذ لكل شخص.

تجوّل في منطقة Olde Towne في Niagara on the Lake. قم بجولة في المتاجر أو الحانات أو المقاهي العديدة التي تقدمها هذه المدينة الصغيرة الخلابة. ربما تفضل السير إلى بحيرة أونتاريو والاستمتاع بالمناظر الخلابة من شرفة المراقبة. حاول رؤية برج CN في تورنتو على الجانب الآخر من البحيرة. الغداء هو خيار دائمًا في Shaw Cafe أو Cork's Pub أو Angel Inn (يُقال إنه مسكون).

سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) استمتع بتجربة تذوق لمدة ٤٥ دقيقة. اختر اثنين من أنواع النبيذ الفاخرة ونبيذ Icewine أو أربعة أنواع من النبيذ الفاخر من مجموعة VQA. إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة، أضف الجبن و/أو اللحوم الباردة لمرافقة تذوقك (رسوم إضافية)

سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) في Marynissen Estates، نركز على صناعة النبيذ بكميات صغيرة ونعرض نبيذنا بأسلوب ريفي وحديث. نركز على التعامل اللطيف في كل مرحلة من مراحل عملية صناعة النبيذ لضمان الحصول على نبيذ بأعلى جودة وقيمة. نريد أن نحترم تاريخنا العميق مع الاستمرار في التعلم والنمو ودفع صناعة النبيذ إلى الأمام.

سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) تقع Joseph’s Estate Wines Inc. في قلب منطقة النبيذ في نياجرا. وقد تم الاعتراف بمصنع النبيذ الذي تبلغ مساحته ٢٠ فدانًا في الصناعة وخارجها لإنتاج مجموعة متنوعة من النبيذ الأحمر والأبيض الحائز على جائزة VQA المتميزة. يعتبر الدكتور جوزيف بوهورلي أسطورة في صناعة النبيذ، حيث شارك بنشاط منذ أواخر السبعينيات وأسس Joseph’s Estate Wines في عام ١٩٩٢. لأكثر من عقدين من الزمان، كان فريق صناعة النبيذ يصنع باستمرار نبيذًا مغذيًا بالفواكه وممتعًا للحنك مع الالتزام بأسلوب الدكتور جوزيف. ستجد العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام في Joseph’s والتي تعد جواهر نادرة في الصناعة.

لن يتم زيارة سوى ٣ من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) بدأت مصانع النبيذ في بلدة أولباخ الألمانية الصغيرة بالقرب من مطلع القرن التاسع عشر، عندما ترك صاحب مطعم يدعى فريدريك كونزيلمان مهنة الطهي لمتابعة مهنة صناعة النبيذ. وبحلول عام ١٩٨٤، هاجرت عائلة كونزيلمان إلى كندا، واشترت بستان خوخ على ضفاف البحيرة... والباقي كما يقولون هو تاريخ.

سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) أحد مصانع النبيذ العائلية المؤسسة في نياجرا أون ذا ليك، أسسه إيفالد ريف في عام ١٩٨٢ ثم استحوذ عليه لاحقًا ابن أخيه كلاوس دبليو ريف. واليوم، ينتج ريف النبيذ من مزارع الكروم التي زرعها لأول مرة في عام ١٩٧٧. ويفتخر مصنع النبيذ بواحدة من أكثر تجارب تذوق النبيذ تطورًا وتعليمًا

سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة (حسب التوافر) تعتبر Caroline Cellars واحدة من أفضل مصانع النبيذ المملوكة والمدارة عائليًا في نياجرا. قامت عائلة Lakeit - التي لديها نصف قرن من تاريخ الزراعة - بافتتاح Caroline Cellars في عام ٢٠٠٢. مع التركيز على النبيذ الطازج والسهل الوصول إليه، تتضمن المحفظة الحائزة على جوائز كل من الأصناف البيضاء والحمراء ومجموعة صغيرة من نبيذ الفاكهة ونبيذ Icewine الذي نال استحسان النقاد وحصل على جوائز. يفتح مقهى Farmhouse لتناول الغداء على مدار العام ويركز على أطباق Wine Country المريحة.

اختيارات مميزة *سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة في جولتنا المميزة (حسب التوافر) مزيج من النبيذ والجبن! استمتع بـ ٤ عينات من النبيذ، كل منها مقترن بالجبن.

اختيار الخيار المميز *سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة في جولتنا المميزة (حسب التوافر) جولة النبيذ والكروم مرحبًا بكم في مصنع النبيذ رافين! اسمح لنا بإرشادك حول مزرعة العائلة بينما تستمتع بأربعة من أشهر أنواع النبيذ لدينا. خلال هذه التجربة التي تستغرق ٤٥ دقيقة، سنقربك من مزرعة الكروم العضوية لدينا، وسنخبرك بكل شيء عن عملية صناعة النبيذ لدينا ونطلعك على تاريخ هذه الملكية الفريدة. يرجى ملاحظة أن هذه جولة عامة ومفتوحة لأسر متعددة. يرجى ارتداء الملابس المناسبة للطقس حيث أن هذه تجربة خارجية تعمل سواء كانت ممطرة أو مشمسة.

اختيار الخيار المميز *سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة في جولتنا المميزة (حسب التوافر) قم بزيارة The Hare Wine Co. وانتقل إلى عقار ريفي يتمتع بإطلالات خلابة على مزارع الكروم. توفر غرفة التذوق الأنيقة والفناء المكون من الطوب المعاد استخدامه والفناء المجاور للحديقة الخلفية المثالية لقضاء عطلة رومانسية أو يوم مع الأصدقاء والعائلة. يقدم The Hare مجموعة مختارة من النبيذ الفاخر، والتي يمكنك تجربتها بشكل أفضل من خلال تذوق النبيذ مع أحد موظفينا الخبراء. احجز الآن للاستمتاع بتجربة رائعة في قلب منطقة النبيذ في نياجرا.

اختيار الخيار المميز *سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة في جولتنا المميزة (حسب التوافر) جديد! تجربة تذوق النبيذ في الهواء الطلق في Summer Sips استمتع بالصيف في Konzelmann Estate Winery. استمتع برحلة نبيذ موسمية (بما في ذلك سانجريا الخوخ الشهيرة) مقترنة بلوحة ثلاثية من الصلصات الحلوة والمالحة، مع نظارات شمسية لأخذها إلى المنزل على الفناء المغلق.

اختيار الخيار المميز *سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة في جولتنا المميزة (حسب التوافر) جولة أعظم مصانع النبيذ تبدأ جولتك بكأس من النبيذ الفوار في الفناء الخلفي لدينا، حيث ستشق طريقك إلى مزرعة العنب الخاصة بنا لمعرفة المزيد عن منطقة النمو الفريدة التي تُعرف باسم هضبة نياجرا. بعد استكشاف مزرعة العنب لدينا، ستنزل إلى قبو البراميل تحت الأرض حيث ستستمتع بتذوق آخر لنبيذنا بين ٣٠٠ برميل نبيذ. بالاستمرار في القبو، ستكتشف صالة ١٠Below Icewine Lounge الوحيدة التي تشبه كوخ الإسكيمو في نياجرا. تم بناؤها من ١٣٦٠٧ كيلوجرامًا من الجليد ويتم الحفاظ عليها في درجة حرارة ١٠ درجات تحت الصفر (درجة الحرارة المثالية لحصاد عنب النبيذ الجليدي)، ستتذوق ذهبنا السائل!

اختيار الخيار المميز *سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة في جولتنا المميزة (حسب التوافر) جولة سيرًا على الأقدام اربط حذائك الرياضي للقيام بجولة سيرًا على الأقدام لمدة ٤٥ دقيقة في مزرعة الكروم حيث ستستمتع بثلاثة من أنواع النبيذ المميزة لدينا بينما تحصل على نظرة خلف الكواليس لما يتم إدخاله في صناعة النبيذ الحائز على جوائز لدينا! يجب إجراء الحجوزات قبل يوم واحد على الأقل من زيارتك.

اختيار الخيار المميز *سيتم زيارة ٣ فقط من مصانع النبيذ المدرجة في جولتنا المميزة (حسب التوافر) اكتشف الكرم مع الحمير انسحب من العالم الحديث وسافر عبر الزمن إلى جذورنا الإيطالية. في هذه التجربة الفريدة التي تستغرق ساعة واحدة، سننقلك إلى وقت حيث كانت أعظم أصول المزارعين هي الحمير! بعد معرفة ما يجعل هذه المخلوقات الجميلة قيمة للغاية، ستقوم بجولة إرشادية عبر كرم كولانيري البكر مع رفاقك الحمير الودودين. سيرافقك طاقمنا المدرب بخبرة في جولتك مع تاريخ العقار وعملية زراعة العنب حتى النبيذ. ستكون هناك فرص على طول الطريق لتقود الحمير وتقترب منها وتلتقط الصور معها. تنتهي رحلتك بتذوق ٣ من أنواع النبيذ الرائعة لدينا أثناء الجلوس على طاولات النزهة بجانب الكرم.