بصفتي نباتيًا شغوفًا بالطعام، تُعدّ جولة الطعام النباتي هذه على متن دراجة نارية مناسبة لكل من يُحبّ نمط حياة صحيًا وطعامًا شهيًا. انطلق بعيدًا عن الطرق التقليدية واستمتع بتجربة الحياة النباتية من منظور مرشد محلي. تُركّز هذه الجولة على تعريف الناس بأماكن نباتية رائعة وآمنة في سايغون، مع تسليط الضوء على ثقافة فيتنام ومأكولاتها. جميع أكشاك الطعام النباتية والنباتية الصرفة يتم اختيارها بعناية (وذوق!) من قِبل مرشدين محليين. إنه شغفٌ بحياة صحية وسعيدة. أبرز المعالم استمتع بأفضل ٩ أطعمة ومشروبات نباتية التجول في هو ثي كي - أكبر سوق زهور بالجملة التجول في سوق طعام محلي استكشف ٤ من أحياء سايغون النابضة بالحياة على دراجة نارية أطعمتنا ومشروباتنا النباتية فطيرة فيتنامية مقرمشة لذيذة مع أوراق المانجو (أو بون تشا جيو) مقرمشات الموز بان مي أرز مطهو على البخار تقليدي مع خضار وتوفو حساء نودلز لفائف الربيع الطازجة بان تام بي عصير الكمكوات شاي الياسمين

سوق هو ثي كي للزهور: سوق هو ثي كي للزهور هو المكان الذي يوفر الزهور الطازجة والجميلة بأسعار منخفضة في مدينة هو تشي منه. سنتوجه إلى السوق ونتوقف عند سوق الأطعمة الشعبية في الخلف لتجربة أشهى بيتزا سايغون وأشهر الوجبات الخفيفة المحلية: بانانا كريسبي كراكر. (نعدكم بأنكم ستحبونها).

نتجه بالسيارة إلى نجوين ثين ثوات - أقدم شقة في سايجون. نصعد إلى المباني ونرى الهندسة المعمارية المتناقضة بين الحديثة والتقليدية. كما نزور معبدًا تم بناؤه داخل شقة قديمة.

سايغون تشو لون هو أكبر حي صيني في فيتنام، ويتمتع بتاريخ عريق ونابض بالحياة. يمزج الحي بين القديم والجديد، ويضم العديد من المتاجر والأسواق التقليدية وأكشاك الطعام المحلية.