محمية أرز معاصر الشوف هي محمية طبيعية في قضاء الشوف في لبنان، تقع على سفوح جبل الباروك وتبلغ مساحتها ٥٥٠ كيلومترًا مربعًا، أي ما يقرب من ٥.٣% من مساحة الأراضي اللبنانية و٧٠% من مساحة لبنان الخضراء، مما يجعلها أكبر محمية طبيعية في الشرق الأوسط. وهي جزء من محمية أرز الشوف التي اعترفت بها منظمة اليونسكو أيضًا كمحمية للمحيط الحيوي في عام ٢٠٠٥.

شاتو كسارة هي شركة نبيذ في وادي البقاع بلبنان، أسسها كهنة يسوعيون عام ١٨٥٧. طورت أول نبيذ جاف في لبنان. شاتو كسارة هو أقدم وأكبر مصنع نبيذ في لبنان. نبيذها هو الأكثر شعبية في لبنان؛ تنتج حوالي ٣ ملايين زجاجة سنويًا. يتم تصدير نبيذها إلى أكثر من ٤٠ دولة.

مزرعة شاتو سان توماس هي مزرعة عنب تمتد على مساحة خمسة وستين هكتارًا ومخزن نبيذ للتخمير والتعتيق. أسسها سعيد توما وعائلته عام ١٩٩٠ على تلة تطل على وادي البقاع. تعد مزرعة شاتو سان توماس تحفة سعيد توما، وهو رجل شغوف يتمتع بخبرة تزيد عن ٥٥ عامًا في تقطير وتخمير عصير العنب، والذي ورث إرث إنتاج العرق (مشروب وطني لبناني)، وأورثه لابنه جو أسعد.