عند وصول المسافرين إلى العقار، سيقابلهم مرشد متخصص في صناعة النبيذ ليأخذهم في جولة ويخبرهم عن خصوصيات صناعة النبيذ التي تختلف من عقار إلى آخر. سيزور المسافرون عقارين، أحدهما متوسط الطاقة الإنتاجية وصناعة النبيذ في براميل البلوط أو في أمفورا فخارية والآخر عائلي وأصغر حجمًا وصناعة النبيذ في أمفورا زجاجية معرضة لأشعة الشمس لعدة أشهر بطاقة إنتاج محلية ومخصصة لترميم القسم.

بين الزيارتين، سيتمكن المسافرون من الاستفادة من وقت فراغ لتناول غداءهم في سان بول دي فينس، إحدى القرى الأكثر زيارة في فرنسا والتي تعتبر قرية الفنانين منذ عام ١٩٢٦ بمعارضها العديدة وهندستها المعمارية. بروفنسال من القرن العاشر وكذلك أسوارها التي بناها لويس الرابع عشر في القرن السادس عشر.