ابدأ يومك برحلة نقل خاصة مريحة من ماتيرا إلى ألتامورا، المدينة الغنية بالتقاليد والنكهات الأصيلة. ستأخذك الرحلة إلى عالم من المأكولات الشهية والمناظر الخلابة.

المحطة الأولى في الجولة هي قلب تقاليد صناعة الألبان في ألتامورا، Caseificio Dicecca. هنا سوف تكتشف أسرار صناعة الجبن التي تشكل جزءًا من تقاليد هذه الأرض. بالإضافة إلى ذلك، ستتاح لك الفرصة لتذوق أنواع الجبن المحلية مصحوبة بكأس من النبيذ النموذجي.

بعد تذوق الجبن، سنتوقف لفترة قصيرة في مخبز تاريخي في ألتامورا، حيث يمكنك تذوق خبز الفوكاشيا الأبولي الطازج، المقرمش الذي لا يقاوم، وهو طعام شهي حقيقي نموذجي للمكان.

سنستمر في السير في وسط ألتامورا، حيث ستغمر نفسك في أجواء الماضي. ستتيح لك زيارة دير سانتا كيارا الإعجاب بالهندسة المعمارية التاريخية لهذا المكان الروحي، قبل مفاجأة حلوة أخرى. تذوق "ثدي الراهبات" أمام الدير مباشرة، سندخل إلى محل حلويات تاريخي لتذوق "ثدي الراهبات" الشهير، المعجنات النموذجية لبوليا، مصحوبة بمشروب الكسير التقليدي Padre Beppe Elixir.

ولإنهاء الجولة على أكمل وجه، سنقود سيارتنا الصغيرة إلى غابة ميركادانتي، حيث يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة غداء في الهواء الطلق في بار الجبن Baby Dicecca المحاط بالخضرة. هنا، تنتظرك مجموعة مختارة من الجبن الطازج والأطباق التقليدية، لتناول وجبة غداء تحتفي بالمأكولات المحلية في أحضان الطبيعة.

في وقت مبكر من بعد الظهر، سوف تعود إلى ماتيرا بقلبك مليء بالنكهات والتقاليد الفريدة، حاملاً معك ذكريات لا تُنسى عن ألتامورا ومأكولاتها الرائعة.