انطلق الساعة ٧:٣٠ صباحًا من فندقك في سانتياغو، وقُد لمدة ساعتين ونصف إلى وادي كولشاجوا، لتصل إلى مصنع نبيذ كلوس أبالتا لجولة وتذوق النبيذ الساعة ١٠:٠٠ صباحًا. استكشف مصنع النبيذ. انطلق في رحلة لاكتشاف مصنع نبيذ كلوس أبالتا، حيث يتناغم فن صناعة النبيذ بسلاسة مع قوة الجاذبية لإنتاج نبيذنا. انغمس في أجواء آسرة حيث يمتزج التصميم وزراعة الكروم ببراعة. انغمس في عالم صناعة النبيذ، حيث يرشدك مرشدونا ذوو الخبرة خلال العملية، ومصنع النبيذ الجاذبي المكون من ٧ طوابق، وقبو العائلة الخاص، لتختتم بتجربة تذوق نبيذ لا تُنسى. تستغرق هذه التجربة الخاصة حوالي ٩٠ دقيقة، وتُقدم باللغات الإنجليزية أو البرتغالية أو الإسبانية. يتضمن تذوق Prelude ٢٠٢٢ وLe Petit Clos ٢٠٢١ وClos Apalta ٢٠٢١ وClos Apalta ٢٠١٢.

غداء في مطعم فرانسيس مالمان "فويغوس دي أبالتا" من التجارب التي لا تُفوّت في وادي كولتشاجوا، تناول الغداء وسط كروم العنب الرائعة في قلب مزرعتنا "فينكا دي أبالتا". كل هذا، مع لمسة من الفخامة التي لا مثيل لها للشيف الشهير فرانسيس مالمان، وقائمة نبيذ غنية، حيث يمكنك الاختيار من بين أنواع نبيذ مونتيس وغيرها من وادي كولتشاجوا. يتميز المطبخ باللحوم والأسماك والخضراوات المُعدّة على أنواع مختلفة من النار في قبة مصممة خصيصًا في وسط المطعم، حيث يمكن للزوار مشاهدة كيفية شيّ وتدخين وخبز المكونات استعدادًا للأطباق المدرجة في القائمة. يمكنك اختيار قائمة طعامك ودفع ثمن غداءك بنفسك. سنتولى حجز طاولة لك.

في الساعة ٤:٠٠ مساءً، ستستمتع بجولة النبيذ المميزة المزدوجة في مصنع نبيذ مونتيس. تجوّل في مزارع الكروم الجميلة، مع إطلالة رائعة على الوادي. جولة في مصنع النبيذ العريق حيث تُصنع أنواع النبيذ الفاخرة والفاخرة: مونتيس ألفا إم، مونتيس فولي، بيربل أنجل، ومونتيس ألفا. زُر غرفة البراميل لدينا، حيث تُحفظ أفضل أنواع نبيذنا وتنضج برفقة كانتوس غريغوريانوس. يشمل تذوق النبيذ: مونتيس ألفا، مونتيس ألفا إم، مونتيس فولي، وبربلي أنجل.

بعد انتهاء الجولة المميزة في مونتيس، سنبدأ رحلة العودة إلى فندقكم في سانتياغو. في هذه التجربة الرائعة، ستزورون وادي كولتشاجوا الشهير.