لقد خلقت صخور كابادوكيا البركانية المنحوتة بفعل الرياح سلسلة رائعة من الوديان، تتخللها "مداخن الجنيات" الشاهقة وتكوينات صخرية درامية. يستمد وادي الحمام اسمه من الفتحات المنحوتة في قمم مداخن الجنيات، وهو مذهل، ولا ينبغي لزوار كابادوكيا تفويته.

وادي الرهبان هو أرض عجائب منحوتة من الحجر من المنحدرات الصخرية المتلاطمة والمداخن الجنية الشاهقة؛ وهو صورة بطاقة بريدية لكابادوكيا وهو جذاب للغاية في الحياة الواقعية. سميت على اسم الرهبان المسيحيين الذين اختبأوا ذات يوم في الصخور، والمناظر الطبيعية المدرجة في قائمة اليونسكو للمواقع الأثرية هي عجائب جيولوجية وجزء أساسي من تاريخ كابادوكيا.

ربما يكون أحد المعالم الأكثر شهرة في كابادوكيا، تركيا (الجمهورية التركية رسميًا)، المباني غير العادية في متحف جوريم المفتوح (Göreme Açık Hava Müzesi) هي جزء مهم من تاريخ الرهبنة. كانت مستوطنة بيزنطية شهيرة في القرن الرابع، وكانت الكنائس الكهفية الموجودة في جوريم منحوتة من منحدرات بركانية ناعمة.

تجذب المناظر الطبيعية التي تشبه القمر في كابادوكيا المعجبين من جميع أنحاء العالم. وتقع "مداخن الجنيات" في قلب المنطقة، وهي عبارة عن قمم صخرية شاهقة تعلوها أغطية تشبه قبعات الفطر. يمكنك رؤيتها من إحدى رحلات البالون الشهيرة عند شروق الشمس، ولكنها مثيرة للإعجاب بنفس القدر عن قرب، حيث تُستخدم كمنازل وفنادق وكنائس قديمة.

تعد مدينة أوزكوناك تحت الأرض (Özkonak Yeraltı Şehri) أصغر من المدن الأخرى تحت الأرض في كابادوكيا مثل كايماكلي وديرينكويو، وهي توفر تجربة سفر أقل ازدحامًا وأكثر حميمية. تم بناء هذه الجوهرة المخفية في فترة الإمبراطورية البيزنطية (وفي وقت ما كانت موطنًا لحوالي ٦٠.٠٠٠ نسمة)، وقد أعيد اكتشافها في سبعينيات القرن العشرين بواسطة مزارع محلي - وكانت بمثابة معلم سياحي رائع منذ ذلك الحين.