خلال جزء Oakvale Wines من الجولة، ستتاح لك الفرصة لتجربة بعض أفضل أنواع النبيذ في Hunter Valley. يوفر باب القبو جوًا دافئًا وجذابًا، حيث يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من النبيذ، من الأبيض النقي إلى الأحمر الجريء. بينما تتذوق النبيذ وتتذوقه، سيرشدك أعضاء فريق العمل المطلعون خلال عملية التذوق، ويشاركونك تاريخ وخصائص كل نبيذ. ستتعلم عن عملية صناعة النبيذ والعنب المستخدم لإنتاج هذه المحاصيل الاستثنائية. يعتبر الكرم نفسه مشهدًا مذهلاً، مع التلال المتدحرجة والخضرة المورقة. قم بجولة في الكرم لتقدير جمال المنطقة بشكل كامل واكتساب فهم أعمق لعملية صناعة النبيذ. بشكل عام، يعد تذوق النبيذ في قبو Oakvale Wines تجربة لا تُنسى، حيث يقدم لمحة عن ثقافة النبيذ الغنية في Hunter Valley وفرصة لتذوق بعض أفضل أنواع النبيذ في المنطقة في مكان خلاب.

في معمل تقطير الفودكا هانتر، ستكتشف فن صناعة الفودكا الفاخرة. يشتهر معمل التقطير هذا المملوك لعائلة بمجموعة فريدة من المشروبات الروحية المصنوعة يدويًا من مكونات مزروعة محليًا. خلال الجولة، ستتعرف على عملية صنع الفودكا، من الحصول على المكونات عالية الجودة إلى تقطير المنتج النهائي وتعبئته في زجاجات. ستتاح لك أيضًا فرصة تذوق مجموعة مختارة من الفودكا الحائزة على جوائز، ولكل منها نكهتها المميزة. يعتبر معمل التقطير نفسه مشهدًا يستحق المشاهدة، بسحره الريفي وإطلالاته الخلابة على المناظر الطبيعية المحيطة بوادي هانتر. ستتمكن من رؤية عملية التقطير أثناء العمل ورؤية العناية والاهتمام المبذول في كل زجاجة. بشكل عام، يعد معمل تقطير الفودكا هانتر محطة يجب زيارتها في أي جولة في وادي هانتر، حيث يوفر نظرة فريدة على عالم الفودكا الفاخرة وفرصة لتذوق بعض أفضل المشروبات الروحية المنتجة في المنطقة.

لتناول الغداء، سنأخذك إلى مطعم Twine في بوكولبين، والذي يشتهر بمأكولاته الأسترالية الحديثة الراقية التي يتم تقديمها في غرفة طعام معاصرة. يتميز المطعم بتراس جميل يطل على مزارع الكروم، ويوفر إطلالات خلابة على المناظر الطبيعية المحيطة. تُعد قائمة Twine احتفالاً بمنتجات المنطقة الاستثنائية، مع التركيز على المكونات الطازجة الموسمية التي يتم الحصول عليها من الموردين المحليين. يتم تقديم الأطباق المبتكرة التي يقدمها الشيف ببراعة وتزخر بالنكهة، مما يجعل تجربة تناول الطعام لا تُنسى حقًا. سواء اخترت تناول الطعام داخل المطعم أو خارجه على السطح، فسوف تحظى بخدمة استثنائية وأجواء تكمل التجربة الطهوية تمامًا. يمكن للموظفين ذوي الخبرة التوصية بمشروبات النبيذ التي تكمل وجبتك تمامًا، وتضمن خبرتهم أن تكون تجربة تناول الطعام الخاصة بك لا تُنسى. (الغداء على نفقتك الخاصة)

في Briar Ridge Cellar Door، ستكتشف مجموعة واسعة من أنواع النبيذ الاستثنائية التي من المؤكد أنها ستسعد ذوقك. تشتهر مزرعة الكروم بنبيذ Hunter Classics الحائز على جوائز، كما تقدم مجموعة من الأصناف البديلة التي من المؤكد أنها ستفاجئك وتثير إعجابك. بينما تتذوق النبيذ، ستتمكن من الاستمتاع بالمناظر الخلابة من منصة التذوق الشهيرة، التي تطل على المناظر الطبيعية الخلابة لوادي Hunter. من هنا، يمكنك الاستمتاع بإطلالات الجبل والحديقة أثناء تذوق كل رشفة. الموظفون المتمرسون في Briar Ridge شغوفون بنبيذهم وسيقومون بإرشادك بكل سرور خلال التذوق ومشاركة خبراتهم ورؤاهم حول كل صنف. سواء كنت من عشاق النبيذ المخضرمين أو وافدًا جديدًا إلى عالم النبيذ، فمن المؤكد أنك ستكتشف شيئًا جديدًا ومثيرًا في Briar Ridge.

في Hanging Tree Wines، ستكتشف أحد أكثر أبواب القبو ترحيباً في قلب وادي هانتر. يقع مصنع النبيذ البوتيكي وباب القبو في حظيرة أبقار قديمة تطل على سلاسل الجبال المذهلة وكروم العنب وحدائق الورود وبركة البط، وكلها تزخر بالتاريخ والشخصية. الأجواء الصديقة للعائلة والحيوانات الأليفة في Hanging Tree Wines تجعله محطة مثالية للزوار من جميع الأعمار. يمكنك الاسترخاء في منطقة النزهة أو الاستمتاع بالألعاب الخارجية أو الشواء أثناء تذوق النبيذ الحائز على جوائز وأطباق الجبن المحلية والزيتون المزروع في العقار والتابيناد وزيت الزيتون. سيرشدك الموظفون المتمرسون في Hanging Tree Wines خلال مجموعة مختارة من نبيذهم الاستثنائي، ولكل منها نكهته الفريدة. ستتعرف على تاريخ الكرم وعملية صناعة النبيذ أثناء تذوق كل رشفة.

يعد متجر Fat Cow Cheese Shop وجهة لا بد من زيارتها في أي جولة في وادي هانتر. وباعتباره متجرًا لبيع الجبن بالتجزئة، فإنه يوفر مجموعة استثنائية من الجبن المحلي والدولي، بما في ذلك تلك التي تنتجها شركة Hunter Belle Dairy وشركة Binnorie Dairy. بالإضافة إلى الجبن، يقدم المتجر أيضًا مجموعة واسعة من التوابل واللحوم المعبأة والخبز وأطباق الجبن. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن شيء مميز للغاية، يوفر المتجر أيضًا مجموعة متنوعة من زيت الزيتون والخل من Hunter Valley. يمكن لزوار متجر Fat Cow Cheese Shop تذوق مجموعة استثنائية من المنتجات المعروضة، بما في ذلك الجبن واللحوم وغيرها من العناصر الشهية. يسعد الموظفون الودودون والمتمرسون بإرشادك خلال تجربة التذوق ومشاركة خبراتهم ورؤاهم حول المنتجات المحلية.