سوف يرشدك مرشدنا المرخص عبر "الأغورا" - ساحة السوق: وسوف يشرح أهمية هذا الموقع للحياة اليومية للكريتيين، وارتباطه بماضينا الأثري، فضلاً عن اتصال الثقافات والحضارات في مدينة خانيا القديمة!

سيرشدك مرشدنا المحترف عبر الشوارع والأزقة الخلابة في مدينة خانيا: هذه فرصة من الدرجة الأولى لرؤية الحياة الحقيقية للمناطق غير السياحية، بالإضافة إلى التواصل مع السكان المحليين والإعجاب بالهندسة المعمارية التقليدية: العصر الفينيسي، والحكم العثماني، والفترة المصرية، وسنوات الإمبراطورية الرومانية، بالإضافة إلى وثائق الصور التاريخية النادرة من الحرب العالمية الثانية التي تظهر لك، حيث يوضح لك مرشدنا المرخص أصباغ تاريخ خانيا على مر السنين!

نواصل جولتنا سيرًا على الأقدام الخاصة إلى البلدة القديمة في خانيا من خلال الذهاب إلى مكان مرتفع لالتقاط ذكريات صور لا تُنسى: يشرح لنا مرشدنا المرخص بقايا المستوطنة القديمة التي بدأت في استيطان خانيا عبر القرون: التاريخ والآثار بالإضافة إلى الماضي والحاضر لمدينتنا الأم تنبض بالحياة، مع إطلالات مذهلة على المنارة الفينيسية وبحر إيجه!

استمرارًا لجولتنا الخاصة سيرًا على الأقدام، سيعلمك مرشدنا المرخص عن أخلاقياتنا وقواعدنا غير المكتوبة وعاداتنا وتاريخنا الديني الغني، بينما نتوقف عند الكنائس الأكثر شهرة في مدينة خانيا، لشرح الدور الذي تلعبه الكنيسة الأرثوذكسية المسيحية والتقاليد في المجتمع الكريتي في الوقت الحاضر.

بعد التجول في مدينة خانيا القديمة، ننتقل إلى متجر كريتي تقليدي لنلتهم ونستمتع بكنوز أرض كريت: زيت الزيتون البكر الممتاز ومنتجات الألبان الطازجة والعسل النقي والنبيذ الاستثنائي والبسكويت الكريتي التقليدي الذي أصبح مألوفًا، حيث يشرح لنا مرشدنا العادات الغذائية التقليدية للسكان المحليين، بالإضافة إلى أهمية النظام الغذائي المتوسطي في حياتنا اليومية الحديثة!

نختتم جولتنا بتذوق أحد أشهر أطباق خانيا المميزة، حيث ندخل متجرًا عريقًا في مدينتنا لأكثر من ١٠٠ عام! نتذوق المنتجات الزراعية لجزيرتنا، ونتلذذ بـ"بوغاتسا خانيا" الشهيرة، وهي معجنات تقليدية مصنوعة من عجينة "فيلو" محشوة بجبن الماعز الكريمي الطازج التقليدي، المعروف باسم "ميزيثرا". نختتم جولتنا بمعدة ممتلئة وعقل مليء بالذكريات!