سنستقبلكم الساعة ٨:٠٠ صباحًا من مكان إقامتكم، ونتوجه إلى منطقة الشمبانيا في سيارة مرسيدس فاخرة برفقة مرشدكم السياحي المعتمد؛ سيرافقكم طوال اليوم. أثناء القيادة، سيشرح لكم المرشد برنامج الرحلة ويحصل على بعض المعلومات لضمان أن يكون يومكم مثاليًا وفقًا لتوقعاتكم.

ستكون زيارتك الأولى إلى مصنع نبيذ مستقل مملوك لعائلة: ستتاح لك فرصة اكتشاف عمل وروح صانع نبيذ مستقل، صانع نبيذ من الجيل السادس. لديهم قصة فريدة يروونها، وتربة مميزة يشاركونها معكم، ونفحات عملهم الرائعة التي ستجعلكم تتذوقونها. ستكتشفون صانع نبيذ فرنسيًا أصيلًا، وكروم العنب المجاورة لمزرعتهم، وعملية إنتاج الشمبانيا، وموقع الإنتاج، والقبو. ستتذوقون ثلاثة أنواع مختلفة من الشمبانيا مع شرح لما يميزها.

سنتجول في كرم العنب ونكتشف أجمل المناظر الطبيعية في منطقة الشمبانيا. سيقدم لكم مرشدكم السياحي المعتمد في مجال النبيذ عرضًا عن تربة الكرم ودورته النباتية، وسيجيب على أسئلتكم.

سنتوجه إلى إيبرناي، على بعد عشرين دقيقة بالسيارة عبر المناظر الطبيعية النموذجية لمنطقة الشمبانيا، مع مرشدنا المعتمد في مجال النبيذ.

ستتناولون الغداء في مطعم فاخر. ستستمتعون بأشهى المأكولات الفرنسية. سيتم حجز طاولة للغداء، وهو غير مشمول في السعر.

سنتجول في جادة الشمبانيا، حيث تقع بعضٌ من أعرق مصانع الشمبانيا. سيشارككم دليلكم السياحي المعتمد في مجال النبيذ تاريخَ وقصصَ هذه الجادة وجميع مصانع الشمبانيا الشهيرة.

زُر مويت وشاندون: انغمس في أقبية غالو-رومانية لأحد أعرق بيوت الشمبانيا، التي شُيّدت بين القرنين الرابع والخامس عشر، حيث تُقدّم أنواعٌ راقية، بعضها يعود إلى قرون مضت. سيرافقك مرشد من مويت وشاندون. ستتذوق نوعين مختلفين من الشمبانيا.

سنتوجه إلى أوتفيليه، برفقة مرشدنا السياحي المعتمد في مجال النبيذ. إذا كان هناك مكانٌ واحدٌ يُجسّد معنى الشمبانيا الحقيقي، فهو أوتفيليه. هذه القرية، التي تُجسّد كروم الشمبانيا، هي مهد الشمبانيا. هنا، أتقن دوم بيرينيون أسلوب الشمبانيا، الذي حوّل نبيذ الشمبانيا إلى ملك الخمور.

هوتفيليه، مهد الشمبانيا: - أثناء سيرك في الأزقة المتعرجة، تأمل اللوحات الأصلية التي صنعها منتجو النبيذ على واجهات منازلهم. - جزء من دير بندكتيني سابق، دير سانت بيير دو هوتفيليه، الذي أسسه القديس نيفارد، أسقف ريمس، عام ٦٥٠ ميلادي. تتميز هذه الكنيسة بزخارفها الغنية بأعمال خشبية تعود إلى القرن السابع عشر. هنا دُفن الراهب الصالح دوم بيرينيون.

سنعود إلى فندقك في باريس.