سنلتقي جميعًا في مركز تلالبان ثم ننتقل بشاحنة الإنتاج إلى زوتشيميلكو. وفي الطريق، سيطلعك جريجوري على أنشطة اليوم وسيقدم للجميع درسًا في إعدادات الكاميرا الرقمية أحادية العدسة العاكسة والهواتف الذكية حتى تكون مستعدًا للتصوير عند شروق الشمس.

عند وصولنا عند الفجر، سنستمتع برحلة بالقارب عند شروق الشمس عبر الحدائق العائمة في زوتشيميلكو، وهي تقنية زراعية قديمة في أمريكا الوسطى استخدمها الأزتيك، وغالبًا ما يشار إليها باسم "الحدائق العائمة"، حيث ستصور السكان المحليين وهم يحصدون المحاصيل والجمال الطبيعي لهذه الممرات المائية القديمة. ستتعلم كيفية ضبط الكاميرا لشروق الشمس والتصوير أثناء الساعة الذهبية. سنتوقف عند حديقة عائمة لتصوير الحديقة والمكونات التي تنتهي على الطاولة والاستمتاع بمشروب أتول، وهو مشروب مكسيكي تقليدي يعود تاريخه إلى ما قبل كولومبوس، ووجبة خفيفة وقهوة أو شاي على متن القارب.

عند العودة إلى وسط تلالبان، سنذهب مباشرة إلى سوق لاباز التقليدي مع دونا شيليتا لتناول وجبة إفطار شهية والتصوير.

نواصل جولتنا التصويرية في مطعم خاص على مسافة قريبة من السوق. هنا ستتعلم كيفية الوصول إلى مطبخ صغير والعمل فيه باستخدام الكاميرا، والتفاعل مع الطاهي أثناء إعداد بعض اللقطات الرائعة للطعام والمشروبات. هنا ستتاح لك الفرصة لتذوق بعض الأطعمة المكسيكية التقليدية من أواكساكا أثناء التصوير من زوايا مختلفة لفهم ما يبدو جيدًا وما لا يبدو كذلك.

بعد يوم شاق من تناول الطعام والتصوير، لا يوجد شيء أفضل من الاسترخاء بتذوق الميزكال أو تناول كوكتيل أثناء قيامنا بتلخيص ما حدث. سيراجع جريجوري لقطاتك ويعطيك بعض النصائح والحيل حول كيفية التحسن في المستقبل بينما تأخذ مهاراتك الجديدة كـ "صانع أفلام طعام" في جميع رحلاتك وجولاتك. ستتلقى أيضًا شهادة موقعة من جريجوري