للمسافرين القادمين من لشبونة، بوابة البرتغال الذهبية المطلة على لشبونة ونهر تاجوس.

أحد خيارات مصانع النبيذ في برنامج الرحلة. تتبنى مصانع النبيذ نهجًا حديثًا في صناعة النبيذ مع احترام وتكريم تقنيات صناعة النبيذ التقليدية. تشتهر مصانع النبيذ João Portugal Ramos بمجموعتها المتنوعة من النبيذ المصنوع من أصناف العنب البرتغالية الأصلية والأصناف الدولية. تشمل مجموعتها النبيذ الأبيض، مثل Alvarinho وVerdelho، والنبيذ الأحمر، مثل Touriga Nacional وSyrah.

أحد الخيارات المتاحة في الرحلة. حصلت Adega Cartuxa على اسمها من دير Mosteiro da Cartuxa الذي يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر، والذي يقع بجوار مصنع النبيذ مباشرةً وهو جزء من تراث مؤسسة Eugénio de Almeida. التميز والجودة والفردية بأسلوب خاص هي القيم التي يعترف بها مستهلكو العلامة التجارية Cartuxa.

أحد خيارات مصانع النبيذ في برنامج الرحلة. يتمتع مصنع النبيذ بتاريخ طويل، حيث يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر. واليوم، يُعتبر واحدًا من أكثر مصانع النبيذ شهرة في البرتغال. تشتهر Quinta São José da Pêra Manca بشكل خاص بنبيذها الأحمر، المصنوع من أصناف العنب الإقليمية التقليدية مثل Aragonez وTrincadeira وAlicante Bouschet. تشتهر هذه الخمور بنكهاتها القوية وبنيتها الممتازة وإمكانية التعتيق.

أحد خيارات مصانع النبيذ في برنامج الرحلة. تعد شركة Ervideira واحدة من شركات النبيذ العلمانية في البرتغال، وهي مخصصة لإنتاج النبيذ منذ عام ١٨٨٠. ولديها حاليًا الجيل الرابع والخامس من المنتجين النشطين. تضم الحوزة ما مجموعه ١٦٠ هكتارًا من مزارع الكروم، موزعة على عقارات عائلية في Vidigueira وReguengos. منذ البداية كانت المهمة هي إنشاء نبيذ فريد وحصري حقًا مع الحفاظ على جودة النبيذ البرتغالي في السوق الدولية. مسترشدين بالإرث الذي تركه جدهم الأكبر، يعتمدون على القيم التي تجمع بين التقليد والابتكار.

أحد خيارات مصانع النبيذ. يقدم Herdade do Esporão نفسه كمزرعة غارقة في التاريخ، ومنتجة لنبيذ عالي الجودة. تقع كروم Esporão في قلب Reguengos de Monsaraz، حيث تكون الخمور أكثر توازناً وإغراءً، وفي نفس الوقت مزدهرة وممتعة، ومزدهرة وذات إمكانات نضج جيدة. إذا كانت الكروم هي رئة Herdade do Esporão، فإن القبو هو القلب الذي ينبض بإيقاع الحصاد ونتيجة العمل الذي تحدده التقويم وفريق علم صناعة النبيذ.

تعتبر كنيسة العظام من المعالم السياحية الفريدة والمثيرة للاهتمام. وهي كنيسة صغيرة ملحقة بكنيسة القديس فرانسيس (Igreja de São Francisco) وتشتهر بزخارفها الداخلية المرعبة. تم بناء الكنيسة في القرن السادس عشر من قبل الرهبان الفرنسيسكان، بهدف نقل رسالة زوال الحياة وأهمية التأمل في الموت. جدران وأعمدة الكنيسة مغطاة بالكامل بعظام بشرية، مما يخلق جوًا مخيفًا وكئيبًا إلى حد ما. يُعتقد أن العظام المستخدمة في الكنيسة تعود إلى حوالي ٥٠٠٠ راهب. تم استخراج البقايا من المقابر القريبة بسبب نقص المساحة ثم تم ترتيبها بعناية لتشكيل أنماط وتصميمات معقدة. تُستخدم الجماجم كعناصر زخرفية، وهناك حتى نقش مخيف فوق المدخل يُترجم إلى "نحن العظام الموجودة هنا في انتظارك". يمكن أن تكون زيارة كنيسة العظام تجربة مثيرة للتفكير.

تعد إيفورا أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. يعود تاريخ المدينة إلى العصر الروماني وهي مليئة بالآثار القديمة، بما في ذلك معبد روماني محفوظ جيدًا يسمى معبد ديانا. تشتهر إيفورا أيضًا بجدرانها التي تعود إلى العصور الوسطى والتي تحيط بالمركز التاريخي وتوفر إطلالات خلابة على المدينة. تصطف المنازل البيضاء الجميلة والساحات الساحرة والكنائس التاريخية على طول شوارع المدينة الضيقة. تعد إيفورا موطنًا لكاتدرائية إيفورا الرائعة، وهي تحفة فنية على الطراز القوطي، بالإضافة إلى كنيسة العظام المخيفة المزينة بالجماجم والعظام. تضيف جامعة المدينة، التي تأسست في القرن السادس عشر، طاقة نابضة بالحياة إلى المدينة، مما يجعلها مكانًا رائعًا للطلاب والمثقفين. تشتهر إيفورا أيضًا بفن الطهي، مع الأطباق التقليدية اللذيذة مثل لحم الخنزير على طراز ألينتيخو والنبيذ الإقليمي. سواء كنت مهتمًا بالتاريخ أو الثقافة أو الطعام أو مجرد الإعجاب بجمال هذه المدينة الساحرة، فإن إيفورا تقدم لك تجربة فريدة وآسرة.

يُعرف أيضًا باسم Templo de Diana (معبد ديانا)، وربما كان مكانًا للعبادة للإمبراطور الروماني في ذلك الوقت الذي بُني فيه. يقع هذا النصب الوثني ذو الأبعاد المهيبة في المنتدى الروماني في إيفورا والذي بُني في بداية القرن الأول الميلادي، وقد تعرض لتغيرات مختلفة أثناء الغزوات البربرية والفترة المسيحية. وقد غيرت جميعها سماته الرئيسية. لم يتم ترميم المعبد المهيب إلى مجده الأصلي إلا في القرن التاسع عشر.

قم بزيارة مصنع الفلين مع جولة عبر عملية التحضير والشروحات، من حصاد الفلين واختيار الجودة والمنتجات النهائية. يوجد متجر حيث يمكنك الحصول على هدية تذكارية برتغالية أصلية.