في الصباح، نكتشف قلاع لاستورس ذات المناظر الخلابة من الشرفة. ثم نسير عبر الوادي لاكتشاف هذه الهياكل واحدة تلو الأخرى... تقع على نتوء صخري فوق قرية لاستورس، معزولة عن طريق الوديان العميقة لنهري أوربييل وجريسيلهو. سنتناول الغداء في قرية محلية جميلة في مطعم فرنسي تقليدي.

في فترة ما بعد الظهر، قم بزيارة مدينة كاركاسون، وهي مدينة مسورة مدرجة على قائمة التراث العالمي لليونسكو. وهي عبارة عن مستوطنة حصن من العصور الوسطى يتجاوز تاريخها ألفين وخمسمائة عام مع تحصينات خلابة، وأكثر من ٣ كم من الجدران مع ٥٢ برجًا. تعد المدينة مكانًا مذهلاً وفريدًا للزيارة. التجول في القرية التي تعود إلى العصور الوسطى بأزقتها الضيقة والملتوية. ينقلك سحر العصور الوسطى وتفاصيل هذه المدينة القديمة إلى الماضي ويذهل كل زاوية.