تعلم فن طهي المعجنات البرتغالية المقدسة المعروفة باسم "أوفوس موليس"، وهو تقليد يعود تاريخه إلى ٥٠٠ عام، وقد تم ابتكاره داخل الأديرة في القرن السادس عشر. تتميز هذه المعجنات بغنى مكوناتها، حيث تتوفر عشرات الوصفات من شمال البرتغال إلى جنوبها، مثل باستيل دي ناتا (فطيرة الكاسترد البرتغالية)، وتوسينيو دو سيو، وإنشاركادا، وأوفوس موليس دي أفيرو، وبوديم آباد دي بريسكوس، وغيرها الكثير!
دورة عملية:
البرنامج - طبخ وصفتين: باستيل دي ناتا + ترافيسيرو دي سينترا. أولاً، نطهوها، وفي النهاية نتذوقها! تُقدم المعجنات المطبوخة مع نبيذ بورتو أو مشروب جينجا، والقهوة والشاي.
يقام في "Casa dos Ovos Moles"، وهو متجر معجنات متخصص في معجنات الدير والمعروف شعبيًا باسم "ovos moles" ويشتهر بوصفاته - باستيل دي ناتا، وبا...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في البرتغالية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في البرتغالية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Alcoholic Beverages
Snacks
المشروبات
Coffee and/or Tea
تذوق الطعام
النقل من وإلى المعالم السياحية
نقاط التلاقي
الانطلاق
Calçada do Sacramento 25
In Chiado district, near Carmo Convent.
العودة
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
الحد الأقصى ٦ أشخاص لكل حجز
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
تعلم فن طهي المعجنات البرتغالية المقدسة المعروفة باسم "أوفوس موليس"، وهو تقليد يعود تاريخه إلى ٥٠٠ عام، وقد تم ابتكاره داخل الأديرة في القرن السادس عشر. تتميز هذه المعجنات بغنى مكوناتها، حيث تتوفر عشرات الوصفات من شمال البرتغال إلى جنوبها، مثل باستيل دي ناتا (فطيرة الكاسترد البرتغالية)، وتوسينيو دو سيو، وإنشاركادا، وأوفوس موليس دي أفيرو، وبوديم آباد دي بريسكوس، وغيرها الكثير!
دورة عملية:
البرنامج - طبخ وصفتين: باستيل دي ناتا + ترافيسيرو دي سينترا. أولاً، نطهوها، وفي النهاية نتذوقها! تُقدم المعجنات المطبوخة مع نبيذ بورتو أو مشروب جينجا، والقهوة والشاي.
يقام في "Casa dos Ovos Moles"، وهو متجر معجنات متخصص في معجنات الدير والمعروف شعبيًا باسم "ovos moles" ويشتهر بوصفاته - باستيل دي ناتا، وبا...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في البرتغالية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في البرتغالية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Alcoholic Beverages
Snacks
المشروبات
Coffee and/or Tea
تذوق الطعام
النقل من وإلى المعالم السياحية
نقاط التلاقي
الانطلاق
Calçada do Sacramento 25
In Chiado district, near Carmo Convent.
العودة
برنامج الجولة
تعلموا طبخ نوعين من المعجنات البرتغالية: باستيل دي ناتا + ترافيسيرو دي سينترا، وهما نوعان مميزان من منطقة لشبونة.
مرحبًا بكم في متجرنا للمعجنات "كازا دوس أوفوس مولز في لشبونة"، نحن متخصصون في "أوفوس مولز"، وهو تقليد برتغالي يعود تاريخه إلى ٥٠٠ عام.
ستتعلمون كيفية طهيه من الصفر، بما في ذلك النفخة، وباليد. في البداية، نطهوها، وفي النهاية نتذوقها مع مشروب بورتو واين أو مشروب جينجا، تشيم، تشيم! هل تعلمون أن هذه المعجنات صُنعت داخل الأديرة البرتغالية؟ سنروي لكم التاريخ!
