تدعو جولتنا الاحتفالية التي تضم أكثر من ١٥ جلسة تذوق الضيوف إلى تجربة طهي حول الشوارع الخلفية لمدينة جورج تاون القديمة. إنها تجربة طعام تم تنظيمها بعناية بقيادة فريق من مرشدي الطعام المحترفين في بينانغ. قبل أن نبدأ، تعكس جولتنا المطبخ المحلي والقيود المفروضة على بائعي الأطعمة في الشوارع مما يعني أننا للأسف لا نستطيع تلبية كل القيود الغذائية. إليك تقييم صادق للجولة حتى لا يشعر أحد بخيبة الأمل ✘ غير مناسبة للنباتيين والنباتيين الصارمين والأنظمة الغذائية الخالية من لحم الخنزير وأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ✘ غير مناسبة للحساسية الشديدة. ✘ غير مناسبة لعدم تحمل الغلوتين الشديد / مرض الاضطرابات الهضمية، فهناك آثار من الغلوتين في صلصة الصويا. ✔ مناسبة لعدم تحمل اللاكتوز. ✔ مناسبة للأنظمة الغذائية الخالية من لحوم البقر. إذا كنت تشعر بالمغامرة في رحلة طعام، فاقرأ!

لا يدرك الكثيرون التاريخ الفريد للطهي في بينانج، وهو مزيج شهي من المأكولات الماليزية والهندية والصينية الجنوبية يتوج بمطبخ نونيا الفريد. قد تكون بينانج واحدة من الأماكن الأقل زيارة في جنوب شرق آسيا، لكن المشهد الطهوي أكثر من يضاهي جيرانها. أربع ساعات من الاستمتاع بتجربة طعامنا اليومية المختارة بعناية تنتظرك. أتقن مهاراتك في تناول الطعام باستخدام عيدان تناول الطعام أثناء تناول أطباق هوكين شار وشار هو فان الساخنة، واغمس لوك لوك في أواني ساخنة عطرية، وتناول الدال والكاري النباتي على طبق ثالي من أوراق الموز واكتشف ما هي أطباق نونيا الملونة من بين أكثر من اثني عشر تذوقًا فاخرًا في أماكن قد تكافح للعثور عليها بمفردك.

تنتهي الجولة في سوق كيمبرلي ستريت الليلي الذي يشتهر بمأكولاته الشهية. استمتع بالضيافة المحلية وتعرف على أصدقاء جدد على طول الطريق. أنهِ الجولة مسلحًا بالمعرفة التي ستحتاجها لمواصلة تناول الطعام في بينانج وماليزيا.