سنبدأ جولتنا من الفنادق أو نقاط الالتقاء إلى شمال المنطقة الحضرية، ونزور البلديات مثل: بيلو، وكوباكابانا، وجيراردوتا، وباربوسا.

ستبدأ جولتنا في Finca "San Francisco" التي تقع في حدود بلدية Barbosa وDonmatias Antioquia، بدءًا من Porce Canyon. سنبدأ جولة قصيرة في سيارة جيب ٤x٤ لمدة ٢٠ دقيقة، حتى نصل إلى محاصيل القصب، ثم سنمشي لمدة ٥ دقائق إلى مطحنة panelero "La Mulita"، حيث سنمر بكل الخطوات اللازمة لتصنيع panela بطريقة حرفية، وستحظى بتذوق منتجات عصير القصب المختلفة، وسنطعم البغال التي تحمل القصب بأيدينا، بالإضافة إلى التقاط بعض الصور معهم ومع المزارعين. ثم سنواصل رحلتنا سيرًا على الأقدام لمدة ١٠ دقائق إلى محصول fique.

بعد المشي لمدة ١٠ دقائق سندخل محصول الفيكي الأقرب إلى بلدية ميديلين، حيث سنتعلم كل ما يتعلق بزراعة النبات والعناية به، والأهم من ذلك، معالجة استخراج الألياف أو الكابويا، وهو منتج ذو أهمية كبيرة في القطاع الزراعي في كولومبيا واقتصادها؛ وأخيرًا سنعود إلى مزرعة "سان فرانسيسكو" لتناول غداء نموذجي لذيذ للمنطقة وتذوق منقوع النباتات العطرية في عسل قصب السكر كمقبلات، ثم سيكون لدينا ٤٠ دقيقة مجانية حيث يمكنك استكشاف المناطق المحيطة بالمزرعة وزيارة بار الشاطئ المليء بالهدايا التذكارية والحلويات الجميلة لأخذها إلى المنزل.