يُكرّم ساكاي ريشو نو موري سين نو ريكيو، أستاذ الشاي الذي رسم معالم طريق الشاي، والشاعرة الشهيرة أكيكو يوسانو. استكشفوا إرث ريكيو من خلال معارض تتناول ثقافة الشاي، وزُروا متحف يوسانو التذكاري، واستمتعوا بحفل شاي جلوس (ريتسوري تشاكاي)، وتعرّفوا عن كثب على تقاليد الشاي اليابانية الراقية.