استكشف أفضل ما في الهند وثقافتها من خلال طعامها في جولة الطعام المسائية المثيرة هذه في دلهي القديمة والجديدة! تبدأ الجولة في الساعة ٣:٠٠ بعد الظهر، حيث سيستقبلك مرشدك من فندقك في دلهي. استمتع برحلة ممتعة في المترو ثم استقل عربة ريكشا صغيرة للوصول إلى وجهتك الأولى، جامعة دلهي (شمال دلهي). نظرًا لكونها منطقة محاطة بالكامل بطلاب الجامعات، فإن الطعام يعطي أيضًا جوهر التحديث من خلال دمج الطعام الذي تم القيام به. ستبدأ بتذوق لفائف من النوع اللبناني، والمعروفة محليًا باسم شاورما. انتقل إلى محطتك التالية لتجربة بعض الخبز اللذيذ الملفوف الذي يحتوي على الخضار أو اللحوم أيًا كان ما تفضله. أثناء تقدمك، توقف عند مطعم محلي يبيع ديم سم أو المعروف محليًا باسم موموس، والذي أسسته سيدة هاجرت من نيبال في عام ١٩٩٢ إلى دلهي. حاول تذوق بعض الأطباق التي تعتمد على الأرز المنفوخ، وهي وجبة خفيفة من بومباي تُعرف باسم "بيل بوري" أثناء التجول في شوارع كاملا ناجار.

إذا كنت أنثى، فهذا هو أفضل سوق محلي يمكنك استكشافه وسيساعدك مرشدك بكل الطرق الممكنة على تعلم فن المساومة.

بعد تناول هذه الأطعمة اللذيذة واستكشاف السوق، عد إلى المترو وانتقل إلى شاندني تشوك، دلهي القديمة. امشِ عبر الممرات المزدحمة وتوقف عند مطعم عمره قرن من الزمان لتناول الجلابي (طبق دقيق الذرة المقلي المغطى بشراب السكر) والسمبوسة (خبز مقلي مثلث الشكل محشو بالبطاطس والبازلاء). ثم توجه إلى بارانثي والي جالي لتجربة الخبز المحشو بالليمون والكاجو والفلفل الحار. انتقل بعد ذلك لتذوق ألو تيكي (كعكات مقلية مصنوعة من العدس والبطاطس، تقدم مع صلصة التمر الهندي والنعناع اللاذعة مع شرائح الزنجبيل).

اتبع مرشدك في رحلة بعربة ريكشا إلى سوق التوابل، حيث يمكنك التعرف على تاريخ هذا المكان المذهل وتذوق التوابل لأخذها إلى المنزل. اختتم جولتك بمشروب لاسي الشهير، وهو مشروب زبادي حلو، لموازنة كل ما هو لذيذ مقلي!