خلال الورشة، سيرافقك مرشدنا الخبير في إنتاج المعكرونة السردينية التقليدية المصنوعة منزليًا، مثل: malloreddus أو culurgiones أو ravioli مع أنواع مختلفة من الحشوات وفقًا للموسم. - malloreddus: تُعرف أيضًا باسم gnocchetti، وهي على شكل قواقع مخططة رفيعة ومصنوعة من دقيق السميد والماء. يمكنك تذوقها مع أنواع مختلفة من الصلصات والتوابل، عادةً مع صلصة اللحم ورشة سخية من جبن البكورينو السرديني المبشور - culurgiones: معكرونة محشوة تشبه الرافيولي، وهي تخصص طهي في أولياسترا، وسط شرق سردينيا، وعادة ما يتم الاستمتاع بها مع حشوة من البطاطس وجبن البكورينو والنعناع
يستمر المختبر حوالي ٢:٣٠ ساعة يستمر تذوق المنتجات المعدة أثناء الورشة، مصحوبة بالماء والنبيذ والفواكه والحلويات السردينية النموذجية والهضم والقهو...
ما تشمله الجولة
٤ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٤ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
ورشة عمل الطبخ التقليدي
مواد تعليمية
الفواكه الطازجة والحلويات المحلية
تذوق المعكرونة
water, wine, local liqueur, coffee
نقاط التلاقي
الانطلاق
Via Dettori, 6
The meeting point is at the address indicated, on the Piazza Mercato, at the Rosinita restaurant at number 6. You will recognise the square by its imposing glass roof and the restaurant by its pink-painted façade.
العودة
المعلومات المهمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
خلال الورشة، سيرافقك مرشدنا الخبير في إنتاج المعكرونة السردينية التقليدية المصنوعة منزليًا، مثل: malloreddus أو culurgiones أو ravioli مع أنواع مختلفة من الحشوات وفقًا للموسم. - malloreddus: تُعرف أيضًا باسم gnocchetti، وهي على شكل قواقع مخططة رفيعة ومصنوعة من دقيق السميد والماء. يمكنك تذوقها مع أنواع مختلفة من الصلصات والتوابل، عادةً مع صلصة اللحم ورشة سخية من جبن البكورينو السرديني المبشور - culurgiones: معكرونة محشوة تشبه الرافيولي، وهي تخصص طهي في أولياسترا، وسط شرق سردينيا، وعادة ما يتم الاستمتاع بها مع حشوة من البطاطس وجبن البكورينو والنعناع
يستمر المختبر حوالي ٢:٣٠ ساعة يستمر تذوق المنتجات المعدة أثناء الورشة، مصحوبة بالماء والنبيذ والفواكه والحلويات السردينية النموذجية والهضم والقهو...
ما تشمله الجولة
٤ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٤ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
ورشة عمل الطبخ التقليدي
مواد تعليمية
الفواكه الطازجة والحلويات المحلية
تذوق المعكرونة
water, wine, local liqueur, coffee
نقاط التلاقي
الانطلاق
Via Dettori, 6
The meeting point is at the address indicated, on the Piazza Mercato, at the Rosinita restaurant at number 6. You will recognise the square by its imposing glass roof and the restaurant by its pink-painted façade.
العودة
برنامج الجولة
في أولبيا، شمال شرق سردينيا، سيرافقك مرشدونا الخبراء في تحضير المعكرونة السردينية التقليدية المصنوعة منزليًا لأجيال، مثل الغنوتشي والرافيولي والأطباق الشهيرة النموذجية لمدينة أولياسترا. كل نوع من أنواع المعكرونة له قصة مهمة ليرويها، مع غرائبه وخصائصه الخاصة! يمكنك تجربة يدك بفضل النصائح الثمينة واكتشاف العديد من الغرائب لإدخالها إلى حياتك اليومية. بعد ذلك، يمكنك تذوق المنتجات التي أعدتها بيديك أثناء غداء أو عشاء لذيذ مع أطباق تقليدية، ولكن تمت إعادة تناولها بطريقة حديثة باستخدام منتجات طازجة ومحلية.
ضع يديك في العجين واحجز هذه التجربة مع عائلتك وأصدقائك!