بالنسبة لأولئك الذين يتوقون لاستكشاف مجموعة متنوعة من النبيذ المصنوع بدقة وخبرة، فإن Hungerford Hill Winery هو المحطة المثالية. تشتهر هذه الشركة بتشكيلتها الواسعة التي تلبي جميع الأذواق، ولا تشتهر فقط بنبيذها ولكن أيضًا بموظفيها المتحمسين والعارفين. سواء كنت من خبراء النبيذ المخضرمين أو مبتدئًا، فإن فريق Hungerford Hill يضمن لك تجربة تذوق غنية تعليمية وممتعة.

هنا يمكنك اختيار ٨ تذوقات بما في ذلك الفودكا المنكهة والجين والمشروبات الكحولية - بعضها مع بريق! يتم تصنيع فودكا Small Mouth يدويًا وهي خالية من المواد الحافظة وأي شيء صناعي. يتم تقطيرها بعناية باستخدام مكونات عضوية عالية الجودة فقط، وتتميز Small Mouth بنكهة كاملة مع نهاية طويلة وناعمة.

يقع Cellar Door الواسع على قمة تلة سفح سلسلة جبال Brokenback وهو موقع لا بد من زيارته في Hunter Valley مع إطلالات مذهلة بزاوية ٣٦٠ درجة. استمتع بتذوق النبيذ الفاخر في Audrey Wilkinson والذي يستمر لمدة ٤٥ دقيقة تقريبًا. يمكنك التجول بحرية عبر متحف صناعة النبيذ الموجود في الموقع، والذي يقع في مصنع النبيذ الأصلي ويعرض تاريخ عائلة Wilkinson وأحواض الأسمنت المفتوحة الأصلية التي نال تراثنا. كما يتم عرض أدوات ومعدات مختلفة لصنع البراميل والنبيذ. سنخصص أيضًا بعض الوقت لالتقاط الصور، حيث أن المناظر رائعة! *جميع المحطات عرضة للتغيير في ظروف غير متوقعة.

سنتوقف لتناول الغداء في ٤ Pines في The Farm. يوفر بار ٤ Pines والمطعم الصغير وباب القبو إطلالات بانورامية على وادي Hunter تبلغ مساحتها ٦٠٠ متر مربع. استمتع بتناول البيرة في البار الذي يحتوي على ١٢ صنبورًا أو في Semillon في الفناء. يوفر هذا المكان المميز إطلالات بزاوية ٣٦٠ درجة على مزارع الكروم الخلابة. سنتناول العشاء في الهواء الطلق تحت الجناح المطل على الكروم للاستمتاع بتجربة مريحة وممتعة. إنها محطة الغداء المثالية لشحن طاقتنا قبل أن نواصل جولتنا! يرجى ملاحظة أن الغداء غير مشمول في الجولة.

Hunter Wine Lab offers a modern, hands-on tasting experience, pairing Hunter Valley wines with artisan chocolates. It’s a fun and flavour-driven way for guests to explore how wine and chocolate interact, while learning about local varietals in an approachable, contemporary setting.