We’ll be passing by lots of wineries on this tour, most of which are open for tastings. This tour isn’t affiliated with any of the wineries, but I’ll let you know their opening hours in case you’d like to stop by. If you do indulge in some tastings, just remember you should never drink and drive! New, Lifetime access, no expiry. Use it anytime, on any trip, as many times as you want. The tour is over 76 miles long, with more than 82 audio stories, and takes about 2-4 hours to complete.

ربما نثق بماريانو فاليجو، رجل الدولة الذي أسس مدينة سونوما. زعم فاليجو أن كلمة "سونوما" تعني "وادي القمر". ويُقال إن السكان الأصليين لاحظوا القمر يتمايل بشكل غريب بين القمم الشاهقة الحادة على الجانب الشرقي من الوادي. في بعض الليالي، بدا القمر وكأنه يشرق سبع مرات، ثم يختفي ويعاود الظهور بين الجبال!

طريق لندن رانش لزيارة مزرعة جاك لندن أو مصنع النبيذ بنزيجر.

انتقل آل بنزيجر إلى سونوما في السبعينيات وبدأوا في جذب الانتباه في التسعينيات عندما تحولوا إلى الزراعة الحيوية الديناميكية.

نمرّ بقرية غلين إيلين الصغيرة. إن كنتم تعتقدون أن غلين إيلين تبدو نائمة بعض الشيء اليوم، فتخيلوا هذا المكان في القرن التاسع عشر!

من أبرز معالم مصنع النبيذ كهوف النبيذ البركانية. قبل خمسة ملايين سنة، تسببت الانفجارات البركانية في تدفق الحمم البركانية عبر هذه المنطقة. بعض هذه الحمم حفرت تحت الأرض وحفرت كهوفًا ضخمة مثالية لتخزين النبيذ! وهذا ليس كل شيء، فالمعادن التي خلّفها هذا الثوران شقّت طريقها إلى التربة. والآن، هذه التربة المشحونة بركانيًا تُضفي على نبيذ كوندي نكهة فريدة من نوعها!

أمامك مزارع كينوود للعنب، التي تملك أرضًا كانت في السابق تابعة لمزرعة جاك لندن! تُزرع هذه الكرم الآن العنب على تلك التربة التي اعتنى بها لندن جيدًا.

يعود تاريخ هذا القصر الرائع إلى عام ١٩٢٠، عندما انتقل إليه قطبان من أقطاب التعدين والأخشاب من ميشيغان. كانا يرغبان في زراعة العنب لصناعة النبيذ، لكن قانون حظر الكحول حطم آمالهما بسرعة. فماذا فعلا بدلًا من ذلك؟ زرعا البرقوق والجوز!

وُلد باركر ليدسون لأسرة إنجليزية نبيلة، لكنه كان يتوق إلى براري الغرب. جاء إلى هنا وعمل أيامًا طويلةً شاقةً في صحراء موهافي مساحًا للسكك الحديدية. كان ذلك بعيدًا كل البعد عن أصوله الميسورة! استخدم ليدسون المال لشراء مزرعة، وفي النهاية حوّلها إلى كرم عنب!

كان هذا المجتمع المسالم في الماضي مقرًا لطائفة دينية غريبة. قاد توماس ليك هاريس حركة دينية تُدعى "أخوية الحياة الجديدة" في أواخر القرن التاسع عشر. كان هاريس يؤمن بمعتقدات غريبة. ورغم أنه مسيحي، إلا أنه ادعى أيضًا التواصل مع الجنيات.

على بُعد ميل تقريبًا، يقع كنزٌ حقيقيٌّ من كنوز كاليفورنيا: الغابة المتحجرة! هنا، يمكنك التجول بين أشجار الخشب الأحمر العتيقة المحفوظة بإتقان. ولكن كيف تكوّنت هذه الآثار الضخمة الصلبة كالصخر؟

يمكننا تتبع قصة هذا الجبل إلى نفس الثوران البركاني الذي نتجت عنه الغابة المتحجرة! بعد الثوران، تصلب معظم الرماد البركاني متحولًا إلى صخرة تُعرف باسم التوف الملحوم. بمرور الوقت، ضغطت القوى التكتونية الأرض ودفعت هذه الصخرة إلى الأعلى... مكونةً جبل سانت هيلينا!

أولد فيثفول، كاليفورنيا، بارعٌ أيضًا في التنبؤ بالمستقبل. غالبًا ما تتباطأ ثورات السخان في الأسابيع التي تسبق الزلزال. لذا، إذا رأيت أولد فيثفول يُصدر صوتًا... فاستعد لدوي هائل!

أمامكم مباشرةً مصنع نبيذ شاتو مونتيلينا. كان لصانعي النبيذ هؤلاء دورٌ بارزٌ في مسابقة النبيذ "حكم باريس" عام ١٩٧٦، التي تحدثتُ عنها سابقًا. وقد فاز نبيذ شاردونيه الخاص بهم في اختبار التذوق الأعمى!

من بين أوائل المستوطنين هنا، كان هناك قائد مورموني شاب يُدعى صموئيل برينان. أصبح برينان أول مليونير في كاليفورنيا. من أين حصل على ثروته؟ من حمى الذهب، بالطبع!

إذا كنت مهتمًا بمصنع نبيذ يتمتع بإطلالة خلابة، فابحث عن مزارع كروم ستيرلينغ أمامك مباشرةً. في ستيرلينغ، ستصل إلى غرفة تذوق هيلتوب عبر التلفريك!

إذا قررت زيارة كلوس بيغاس، فقد تظن أنك عدتَ إلى روما القديمة! أقام مؤسسو كلوس بيغاس مسابقة معمارية لاختيار تصميم مصنع النبيذ الخاص بهم. وتضمن التصميم الفائز جدرانًا عالية وأعمدة فخمة وأروقة أنيقة. باختصار، يمنحك كلوس بيغاس عطلة متوسطية قصيرة في قلب وادي نابا!

قضى داريو ساتوي، مؤسس مصنع النبيذ، سنواتٍ يجوب أوروبا، يرسم مخططاتٍ معقدة للقلاع والأديرة والقصور. وعندما عاد إلى كاليفورنيا ليؤسس مصنع نبيذه الخاص، أخرج رسوماته القديمة وفكّر: همم. قد يكون هذا مثيرًا للاهتمام...

إذا كنت ترغب بزيارة موقع مشروب بيترز بانش الأسطوري، بالإضافة إلى أحد أشهر مصانع النبيذ في وادي نابا، فابحث عن لافتة مصنع تشارلز كروج للنبيذ أمامك على يسارنا. انعطف عند رؤيتها واتبع الطريق المؤدي إلى العقار.

في قلب سانت هيلينا، تقع مزارع كروم ميريفيل. كان سيزار، والد بيتر وروبرت موندافي، أحد الشركاء المؤسسين لهذا المصنع. تعلم أبناؤه صناعة النبيذ لأول مرة هنا في سانت هيلينا!

لم ينجو لويس مارتيني من حظر الكحول فحسب، بل بدأ مسيرته خلاله. ابتكر مارتيني طريقة ذكية للازدهار في عالم النبيذ، رغم أن معظم أنواع النبيذ كانت، حسنًا، غير قانونية! كيف فعل ذلك؟ حسنًا، أدرك أن نبيذ الأسرار المقدسة كان من الأنواع القليلة التي لا تزال قانونية في ظل الحظر.

يقع مصنع النبيذ "في. ساتوي" أمامنا مباشرةً على يسارنا. جوهرة هذا المكان هي السوق، حيث يمكنك شراء الطعام والنبيذ قبل التوجه إلى نزهة في أرض مساحتها ثلاثة أفدنة.

إذا كنت تتوق إلى تناول كأس من النبيذ بعد كل الدراما التي شهدتها موندافي، فلا داعي للبحث أبعد من Grgich Hills Estate.

إن الجمع بين النبيذ والطعام فنٌّ يتقنه صانعو النبيذ وخبراء النبيذ لسنوات. فالجمع الجيد قد يُطلق العنان لمستويات غير متوقعة من النكهة والتعقيد، بينما قد يُؤدي سوء التوفيق إلى سكب نبيذ فاخر!

هذا مصنع نبيذ فروغز ليب على يسارنا! إذا كنت ترغب في تذوق نبيذ ساوفيجنون بلانك خلال جولتنا، فهذا هو المكان المناسب لك! عندما أطلق فروغز ليب أول زجاجة له ​​عام ١٩٨٢، وصفته صحيفة نيويورك تايمز بأنه "نبيذ ملكي".

يتتبع مسار سيلفرادو المُعبّد اليوم مسارًا مهمًا لعربات النقل يعود تاريخه إلى منتصف القرن التاسع عشر. استخدم المسافرون هذا المسار للسفر من كالستوجا إلى مدينة سان فرانسيسكو الكبرى!

حان وقت الاستمتاع بالمشروبات الفوارة! بعد حوالي نصف ميل، سنرى مصنع نبيذ موم نابا على يميننا. يتخصصون في النبيذ الفوار. ما الذي يجعل النبيذ يتألق؟ يضيف صانعو النبيذ ثاني أكسيد الكربون إلى النبيذ الأحمر أو الأبيض، مما يمنحه فورانًا لذيذًا!

يقع مصنع النبيذ في عقار كبير كان في السابق منتجعًا، ومحطة توقف للبحارة، ونزلًا للإقامة. ووفقًا لصانع النبيذ روبرت بريتان، يبدو أن بعض هؤلاء الضيوف قد تجاوزوا مدة الترحيب بهم...

لعقود، أساءت السلطات المحلية إدارة نهر نابا. تفاقم التلوث، وفقد النهر العديد من أنواعه المحلية. وكان فقدان القنادس كارثيًا بشكل خاص. يُطلق العلماء على القنادس اسم "النوع الرئيسي". هذا يعني أن للقنادس دور أساسي في النظام البيئي المحيط. نابا بحاجة ماسة للقنادس!

في عام ١٨٨٦، بنى الأخوان غودمان هذا المصنع بعناية فائقة لعامل الجاذبية. في الطابق العلوي من المبنى، قام الأخوان بسحق العنب، ثم قذفوه عبر مجرى مائي إلى الطابق الثاني، حيث جرت عملية التخمير.

قد تشعر ببرودة الجو مع اقترابنا من مصنع نبيذ كوفيسون. يدير هؤلاء صانعو النبيذ أحد أشهر مزارع الكروم في منطقة لوس كارنيروس في نابا... وبالمقارنة مع مناطق أخرى في الوادي، قد يكون الطقس في لوس كارنيروس باردًا جدًا!