يقع معمل تقطير زويسن في قلب شوري التاريخي، ويُنتج مشروب أوكيناوا التقليدي منذ عام ١٨٨٧. وبصفته أحد معمل التقطير القليل القريب من قلعة شوريجو، يُحافظ زويسن على إرثٍ عريق من الحرفية التي لطالما عشقها البلاط الملكي في ريوكيوان. في هذه الجولة، ستتجولون في مرافق المعمل، وتشاهدون عملية التخمير والتقطير العريقة باستخدام قالب كوجي الأسود، وتتذوقون أنواعًا متعددة من مشروب أواموري - من الأنواع الناعمة سهلة الشرب إلى الأنواع الغنية المعتقة. تُقدم لكم تجربة التذوق نظرةً ثاقبةً على كيف يُجسد هذا المشروب الفريد جرأة وأناقة ثقافة أوكيناوا. سواءً كنتم من مُحبي المشروبات الروحية المُحنّكين أو مسافرين فضوليين، فإن زويسن تدعوكم لتذوق نكهة التاريخ.