تبدأ الجولة باستكشاف جوهرة تبليسي المخفية، المعروفة باسم سجلات جورجيا. يتكون النصب التذكاري من الحجر ويقع أعلى مجموعة من السلالم الضخمة، وتحكي سجلات جورجيا التاريخ المثير للاهتمام لجورجيا منذ العصور المبكرة.

اترك تبليسي وراءك واتجه إلى العاصمة القديمة متسخيتا. تُعرف هذه المدينة بأنها المركز الديني لجورجيا، وستستكشف دير جفاري، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، والذي يعود تاريخه إلى القرن السادس، مع أحد أكثر المناظر إثارة، حيث يمكنك رؤية ملتقى نهرين.

متسخيتا هي مهد المسيحية وأحد أكثر مراكزها حيويةً في جورجيا، وتضم أهم مبنى ديني، كاتدرائية سفيتيتسخوفيلي التي تعود إلى القرن الحادي عشر. المدينة نفسها صغيرة الحجم، ولا يستغرق استكشافها سوى ساعة واحدة. أثناء تجولك في شوارعها المرصوفة بالحصى، ستكتشف متاجر صغيرة مفتوحة تبيع النبيذ والسيراميك والحلويات والهدايا التذكارية.

هذا المتحف ذو التصميم الرائع مُكرّس لحياة جوزيف ستالين، زعيم الاتحاد السوفيتي المولود في غوري. يقع منزل عائلة جوغاشفيلي المبني من الخشب والطوب الطيني، والذي عاش فيه ستالين خلال السنوات الأربع الأولى من حياته، تحت غطاء خارج مبنى المتحف.

كانت أوبليستسيخي مركزًا لمنطقة واسعة، انخرطت على نطاق واسع في التجارة الدولية والحياة الاقتصادية. يُقال إنها كانت تضم أكثر من ٧٧٠ كهفًا في العصور القديمة، ولكن لم يتبقَّ منها الآن سوى ١٥٠ كهفًا. من أهم الأماكن التي تستحق الزيارة المدرج الروماني، وقاعة الملكة تامار، والسجون، ومعاصر العنب، والصيدلية، والبازيليكا ذات الأروقة الثلاثة.