من سمك الحفش إلى الكافيار... ستبدأ هذه التجربة بتعلم أن الكافيار هو طعام يتم تحضيره من بيض سمك الحفش، وهو سمك معروف منذ العصور القديمة. يُعرف سمك الحفش بدقته وندرته، وهو الناجي من نوع ظهر منذ ما يقرب من ٣٠٠ مليون عام. ثم سيتم تقديم مفاتيح سوق الكافيار لك. سيكشف خبراء الكافيار عن المخاطر والتطور المرتبط بالمنتج منذ نهاية الثمانينيات: تراجع الصيد البري.
... تذوق المنتج الثمين: الكافيار دائمًا برفقة خبير في الكافيار، تواصل هذه التجربة بتذوق "وصفة" تاراما من Comptoir du Caviar (مثل تاراما مع الكمأة الصيفية، تاراما توبيكو واسابي، تاراما مع بوتارج، إلخ ...) تقدم مع فطائر البليني الخاصة به. اللحظة التي طال انتظارها ... تذوق ثلاثة أنواع من الكافيار: "بايري" و"سيليكشن" و"أوسييتر"، مصحوبة بكأسين من ا...
ما تشمله الجولة
١ ساعة و ٣٠ دقائق
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
١ ساعة و ٣٠ دقائق
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Meals
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
16 Av. Victor Hugo
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
تتوفر مقاعد مخصصة للأطفال الرضع
•
يمكن الوصول إلى خيارات النقل بواسطة الكراسي المتحركة
سياسة الإلغاء
جميع المبيعات نهائية. لا يُمكن استرداد المبلغ في حال الإلغاء.
من سمك الحفش إلى الكافيار... ستبدأ هذه التجربة بتعلم أن الكافيار هو طعام يتم تحضيره من بيض سمك الحفش، وهو سمك معروف منذ العصور القديمة. يُعرف سمك الحفش بدقته وندرته، وهو الناجي من نوع ظهر منذ ما يقرب من ٣٠٠ مليون عام. ثم سيتم تقديم مفاتيح سوق الكافيار لك. سيكشف خبراء الكافيار عن المخاطر والتطور المرتبط بالمنتج منذ نهاية الثمانينيات: تراجع الصيد البري.
... تذوق المنتج الثمين: الكافيار دائمًا برفقة خبير في الكافيار، تواصل هذه التجربة بتذوق "وصفة" تاراما من Comptoir du Caviar (مثل تاراما مع الكمأة الصيفية، تاراما توبيكو واسابي، تاراما مع بوتارج، إلخ ...) تقدم مع فطائر البليني الخاصة به. اللحظة التي طال انتظارها ... تذوق ثلاثة أنواع من الكافيار: "بايري" و"سيليكشن" و"أوسييتر"، مصحوبة بكأسين من ا...
ما تشمله الجولة
١ ساعة و ٣٠ دقائق
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
١ ساعة و ٣٠ دقائق
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Meals
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
16 Av. Victor Hugo
العودة
برنامج الجولة
تاريخ وأصل الكافيار، كنز البحار...
نرحب بكم في مطعم "ميزون برونييه" في باريس، حيث يتولى الشيف يانيك ألينو (الحائز على ١٧ نجمة في دليل ميشلان) إدارة مطابخ المطعم، رمز التميز لأكثر من قرن. يُعد "برونييه" أول مطعم فرنسي متخصص في الكافيار، ملتزمًا بالإنتاج المستدام في تسعينيات القرن الماضي، ويجسد أسلوب حياة راقيًا تُولي فيه كل تفصيل أهمية بالغة. خلال هذه التجربة الفريدة في عالم "الكافيار الثمين"، ستكتشفون تاريخ "ميزون" الرائد وكيف تُشكل التزاماته الجودة الاستثنائية لكافياره.
خلال هذه التجربة المميزة لشخصين، ستتعرفون على أن كل نوع من أنواع سمك الحفش يُنتج كافيارًا بخصائصه الخاصة: حجم البيضة، قوامها، ومذاقها. لكل نوع نكهة مختلفة، حيث تُنتج عملية النضج والاختيار نكهات مختلفة.
