على قمة الجزيرة، تتحول المناظر الطبيعية إلى مخاريط بركانية، وفوهات، وحمم بركانية، وسدود، وتكوينات صخرية مرتفعة. على هذه المرتفعات، تزخر الجزيرة بتنوع كبير من النباتات والحيوانات المتوطنة. تُعد حديقة تيدي الوطنية إحدى عجائب الدنيا، ولهذا السبب أدرجتها اليونسكو ضمن قائمة التراث العالمي. هنا ينتظرك بركان تيدي الطبقي المهيب، الذي يبلغ ارتفاعه ٣٧١٨ مترًا فوق مستوى سطح البحر، وهو أعلى قمة في إسبانيا.

تستمر الجولة بزيارة وادي أوروتافا، حيث ستكتشف أفضل الأسرار المحفوظة لقرون من التقاليد الزراعية الغنية، من خلال إنتاج العنب والحبوب والبطاطس والكستناء والفواكه الاستوائية، وتشكيل منظر طبيعي من المناطق الخضراء المورقة والتراسات الحجرية في كل مكان عبر منحدراتها.

من الحقل إلى المائدة، سوف تستمتع بوجبة غداء لذيذة في مطعم تقليدي حيث يتم إعداد بعض الأطباق الأكثر شيوعًا في جزر الكناري في هذه المنطقة في بيئة أصيلة.