يعود تاريخ مونتيبولسيانو إلى العصور الأترورية (القرن الرابع قبل الميلاد). ستدخل من خلال أسوارها التي تعود إلى العصور الوسطى وستتجول في أرجائها، محاطًا بالمباني التي يعود تاريخها إلى القرن الخامس عشر (بعد الميلاد). ستتاح لك الفرصة لتذوق نبيذ مونتيبولسيانو (وخاصة روسو دي مونتالتشينو). يمكنك هنا في مونتيبولسيانو تناول الغداء في أحد المطاعم (المحلية) أو حتى في قبو (مع تذوق النبيذ أيضًا عند التوفر)، وفقًا لرغباتك. وإلا، يمكن تناول الغداء في (أو بالقرب من) مونتالتشينو.

تشتهر هذه البلدة الصغيرة بنبيذ Brunello di Montalcino (عنب سانجيوفيزي ١٠٠%) المشهور عالميًا. وفي الريف، يمكنك تذوق النبيذ من قبل اثنين (أو أكثر..) من صانعي النبيذ. ستتاح لك الفرصة لزيارة البلدة الصغيرة أيضًا. يمكنك تناول الغداء هنا أو في الريف (إن لم يكن في مونتيبولسيانو).