منطقة كابادوكيا هي المكان الذي تتكامل فيه الطبيعة والتاريخ بجمالٍ أخّاذ في العالم. فبينما كانت الأحداث الجغرافية تُشكّل مداخن الجنيات، نحت الناس أيضًا منازل وكنائس في هذه المداخن، وزيّنوها باللوحات الجدارية، وحملوا آثار حضاراتٍ عمرها آلاف السنين إلى يومنا هذا.

مدينة كايماكلي تحت الأرض هي أكبر وأعمق مستوطنة تحت الأرض في منطقة كابادوكيا. تقع مدينة كايماكلي تحت الأرض في قرية كايماكي، وهي أيضًا واحدة من أكثر الأماكن شهرة في كابادوكيا. تتكون مدينة كايماكلي تحت الأرض من ٨ مستويات تحت الأرض (٤ منها مفتوحة فقط) منحوتة من الحجر البركاني الناعم والتي تتصل ببعضها البعض من خلال أنفاق ضيقة. يمكن للزوار زيارة الأكشاك والإسطبلات والمتاجر ومطاعم الطعام والكنائس ومصانع النبيذ والمطابخ والأقسام الأخرى. تبلغ سعة مدينة كايماكلي تحت الأرض ٥٠٠٠ شخص، وتقع على عمق ٤٠ مترًا تحت الأرض. من المثير جدًا تخيل كيف عاش الناس هنا. تعد زيارة مدينة كايماكلي تحت الأرض أمرًا لا بد منه في عطلتك في كابادوكيا.

عرض فخار أفانوس يُصنع الفخار بالعجلات، الذي يعود تاريخه إلى الحثيين في أفانوس، على يد أهل المنطقة بحكمة وخبرة الماضي، متوارثين من الأجداد إلى الأجداد، ومن الجد إلى الأب، ومن الأب إلى الابن. تُنخل التربة الطينية الناعمة والزيتية المُستخرجة من جبال أفانوس وأحواض كيزليرماك، فتتحول أولًا إلى طين، ثم إلى عجين على شكل دوار، ثم إلى فخار بأيدي حرفيين مهرة. وهكذا تبدأ قصة صناعة الفخار. عندما ترى فخار أفانوس، ورشة فخار كابادوكيا، ستدرك أن لديهم روحًا فنية متأصلة فيهم. ربما لن تفهم ذلك فحسب، بل ستميل إلى صنعه بنفسك، وسترغب في تجربته أيضًا. بعد هذه التجربة، ستدرك أنهم فنانون.

متحف زلفي المفتوح متحف زلفي المفتوح، الذي كان ذات يوم موطنًا لأحد أكبر المجتمعات في المنطقة، هو قرية كهفية مهجورة مذهلة. تقع زلفي على بعد حوالي ٧ كم من غوريم. عاش المسيحيون والمسلمون معًا هنا في وئام تام حتى عام ١٩٢٤. ثم اضطر المسيحيون إلى مغادرة البلاد بسبب تبادل الأقليات بين اليونان وتركيا، واضطر المسلمون بدورهم إلى مغادرة القرية في الخمسينيات، عندما أصبحت الحياة خطيرة للغاية بسبب خطر الانهيار نتيجة للتآكل. أسسوا قرية حديثة، أبعد قليلاً، أطلقوا عليها اسم Yeni Zelve (Zelve الجديدة).

أسفل قلعة أوج حصار لن نتسلق القلعة، بل سنتوقف عند أسفلها لنراها من الخارج. قلعة أوج حصار هي المكان الوحيد الذي يُمكن فيه رؤية جبل إرجييس وجبل حسن معًا. ويُعتبر مكان نشأة جبل إرجييس، أي منطقة كابادوكيا، أفضل مكان لرؤية هذه المنطقة. منذ العصر الروماني، نُحتت فيها العديد من الغرف والمنازل والملاجئ والمستودعات والصهاريج والمقابر والأقبية، وكانت نقطة دفاع مهمة ضد الغارات العربية. وقد حُفظت فيها قذائف مدفعية حجرية كبيرة استُخدمت للدفاع ضد المهاجمين. وقد حافظت قلعة أوج حصار، التي استُخدمت كبرج مراقبة وقلعة دفاعية، على أهميتها خلال العصرين السلجوقي والإماراتي.

وادي باشاباقلار (وادي الرهبان) - مداخن خرافية على شكل فطر يُعرف وادي باشاباق أيضًا باسم "وادي الرهبان"، وهو من أشهر مناطق مداخن الجنيات في كابادوكيا، ويقع بين أفانوس وغوريمي. كما يُعدّ من أشهر الأماكن في كابادوكيا، حيث يُمكن للمسافرين مشاهدة مداخن خرافية على شكل فطر ذات سيقان وأغطية متعددة. هذه التكوينات التي كانت تُستخدم سابقًا كمكان منعزل للرهبان، أصبحت الآن منطقة سياحية جذابة للغاية في كابادوكيا. يضم الوادي، الذي كان ملاذًا للكهنة والرهبان خلال عصره، العديد من الأديرة والكنائس والمصليات والمستوطنات المنحوتة في الصخر، بالإضافة إلى الأنفاق والمطاحن.

ورشة السجاد لقد تم عجن الثروة التاريخية والطبيعية لكابادوكيا ودمجها مع المواد الطبيعية من قبل سكان المنطقة على مر العصور وتحويلها إلى فن. إن تراث هذا الأصل الطبيعي والثقافي له مكانة مهمة في المساعي التي تشكل مصدر رزق لشعب كابادوكيا. نسج السجاد هو أحد الحرف اليدوية التي لا تحافظ على التراث الثقافي حياً فحسب، بل تجلب أيضاً عائداً اقتصادياً. سنزور أحد أفضل ورش السجاد في منطقة كابادوكيا ونرى سجادة مذهلة هناك

بانوراما غوريميه بانوراما غوريميه هي أفضل مكان لمشاهدة مدينة غوريميه من الأعلى، وإذا كان الطقس جيدًا، يمكننا أيضًا رؤية جبل إرجييس من هناك.