سيستقبلك سائقنا ومرشدنا في الصباح ويأخذانك في رحلة تستغرق أقل من ساعة إلى هذه القرية. وبمجرد وصولك إلى هناك، ستبدأ مغامرة اليوم بالكامل. مينكا هي بلدة صغيرة جميلة تقع بالقرب من سانتا مارتا، بعيدًا عن الساحل وفي منتصف الطريق إلى سييرا نيفادا. تُعرف باسم العاصمة البيئية الكولومبية نظرًا لمناظرها الطبيعية الخلابة التي تعزز هذا النوع من السياحة. إن القدوم إلى هذا المكان يعني فصل نفسك عن التكنولوجيا وإعادة الاتصال بالطبيعة. ستتم إرشادك هنا أولاً إلى مزرعة قهوة لا فيكتوريا، وهي واحدة من رواد زراعة القهوة في كولومبيا. ستتاح لك الفرصة للتجول في المزرعة والتعرف على جميع العمليات التي تشكل القهوة جزءًا منها، من البداية حتى تصبح فنجان القهوة الذي ستتذوقه بالتأكيد. تشتهر قهوة سييرا نيفادا بأنها ليست فريدة فحسب، بل إنها رائعة أيضًا، لذا اشعر بالحظ لتذوقها.

ستستمتع بغداء تقليدي (غير مشمول) لتجديد نشاطك وستحظى ببعض الوقت لإراحة قدميك قبل إنهاء مغامرتك. وأخيرًا، سيتم إرشادك إلى اثنين من أكثر الأماكن استرخاءً في مينكا. Pozos Azules (الآبار الزرقاء) وWaterfalls، وهما تكوينان طبيعيان مثبتان في الجبال ومياههما عذبة وباردة. ستتاح لك الفرصة لتجديد نشاطك في كلا المكانين قبل العودة إلى فندقك.