This is not just a tasting — it’s an immersive journey into the land, the people, and the science behind one of Mexico’s most iconic spirits. Guided by a local expert and chemist, you’ll explore mezcal from its roots in the agave fields to the final pour in your glass.
You’ll taste a curated selection of artisanal mezcals, learning how different agave species, terroir, and traditional production methods shape each flavor. As you sip, you’ll discover the stories behind the producers, the cultural significance of mezcal, and the subtle notes that define quality — from smoky and earthy to floral and fruit-forward.
Expect a relaxed yet elevated atmosphere whe...
ما تشمله الجولة
٧ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٧ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Alcoholic Beverages
دليل شخصي
Lunch
Breakfast
نصائح
نقاط التلاقي
الانطلاق
La Popular
العودة
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر مقاعد مخصصة للأطفال الرضع
•
لا ينصح به للمسافرات الحوامل
•
مناسبة لجميع مستويات اللياقة البدنية
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
This is not just a tasting — it’s an immersive journey into the land, the people, and the science behind one of Mexico’s most iconic spirits. Guided by a local expert and chemist, you’ll explore mezcal from its roots in the agave fields to the final pour in your glass.
You’ll taste a curated selection of artisanal mezcals, learning how different agave species, terroir, and traditional production methods shape each flavor. As you sip, you’ll discover the stories behind the producers, the cultural significance of mezcal, and the subtle notes that define quality — from smoky and earthy to floral and fruit-forward.
Expect a relaxed yet elevated atmosphere whe...
ما تشمله الجولة
٧ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٧ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Alcoholic Beverages
دليل شخصي
Lunch
Breakfast
نصائح
نقاط التلاقي
الانطلاق
La Popular
العودة
برنامج الجولة
1
تاكوس ديل كارمن
ستكون هذه هي محطتنا الأولى لتناول الإفطار.
يمكنك العثور على خيارات نباتية وأشهى التاكو والكويساديلا في مطبخ صغير منبثق.
سأنتظرك مع لافتة.
٠ دقيقة
2
سانتياغو ماتاتلان
دورة تدريبية وتذوق الميزكال.
سنتمكن من تقدير حقول الصبار وبعض نباتات الصبار البرية التي تنمو في المنطقة، وصناعة الميزكال التقليدية مع عائلات من البلدة. سنتمكن أيضًا من فهم زراعة هذا الصنف وتجربة الحياة في "بالينكي"، وهو الاسم الذي تُعرف به معمل التقطير في أواكساكا.
سنشاهد التقطير في أواني نحاسية وفخارية ثم نتذوق الميزكال الذي تم الحصول عليه من كلتا التقنيتين من مجموعة متنوعة من نباتات الصبار.
سنزور مزرعة بولكي ونتعرف على كيفية استخراج هذا المشروب الآخر من نبات الصبار.
٠ دقيقة
3
سان بالتازار جويلافيلا
سنقضي بقية اليوم في طهي شواء تقليدي في الجبال باستخدام مكونات محلية بينما نستمتع بمناظر قرية الميزكال الجميلة في "بالينكي" الأخرى مع عائلات الميزكالرو الأصلية.
سنتمكن من القيام ببعض الرحلات ومراقبة نبات الصبار البري في موطنه الطبيعي وقضاء بقية اليوم في تناول وتذوق الطعام التقليدي المحلي والميزكال.
