هذه المصانع هي مجرد عينات من مسارات الرحلات. جميع الجداول الزمنية قابلة للتغيير. Grind City Brewing، تجسيد لمدينة ممفيس... العمل الشاق، والعرق الذي يبذله العمال الذين يحافظون على استمرار المدينة. يقع مصنع Grind City Brewing على أحد منحدرات نهر المسيسيبي، في المنزل القديم لمصنع الأثاث والقشرة الخشبية Tri-State. قامت Grind City بتجديد وإعادة استخدام الخشب الخردة ومواد الأثاث للحفاظ على تاريخ وروح المبنى وإكرام المنطقة الراقية التي يقع فيها. الطاولات والجدران وأسطح البار وألواح الطيران والمزيد كلها مواد مصنع معاد استخدامها. لدى Grind City مهمة أن تكون جزءًا من ممفيس، فهي تعمل مع العديد من الجمعيات الخيرية في المجتمع بما في ذلك مستشفى St. Jude Children’s، وAngel Street، وFolds of Honor، وStreetdog Foundation والمزيد.

هذه المصانع هي عبارة عن مسارات تجريبية فقط. جميع الجداول الزمنية قابلة للتغيير. WISEACRE هو مصنع جعة ملتزم بتقديم بيرة عالية الجودة ذات نكهة فريدة تجذب الأشخاص المتحمسين والمتقدمين من خلال التعليم والأوقات الممتعة. حلم الأخوان دافين وكيلان بارتوش بـ WISEACRE منذ زمن بعيد وكانا في مهمة مكثفة للحصول على خبرة من الدرجة الأولى من جميع أنحاء العالم لتقديم أفضل مصنع جعة ممكن في مسقط رأسهما الرائع ممفيس، تينيسي.

تأسست شركة Crosstown Brewing على يد صانعي البيرة المتحمسين Will Goodwin و Clark Ortkiese في عام ٢٠١٨. تستخدم الشركة البيرة والبهجة لتعزيز المجتمع. يقع موقع مصنع الجعة الخاص بهم بجوار مبنى Sears Crosstown القديم الذي تم بناؤه عام ١٩٢٧ والذي ظل فارغًا للأسف لسنوات وسقط في حالة سيئة. في عام ٢٠١٧، تم تجديده وإعادته إلى الخدمة كقرية حضرية عمودية، Crosstown Concourse. يضم متجر بقالة والعديد من المطاعم ومتاجر البيع بالتجزئة والمكاتب وYMCA ومدرسة ثانوية ومكتب بريد ... وبالطبع بجوار Crosstown Brewery.