مركز إيان بوتر: NGV أستراليا - شارع فليندرز، ٣٠٠٠ (يقع هذا المركز مقابل ١٥٤ شارع فليندرز مباشرةً) - على بُعد دقيقتين سيرًا على الأقدام من محطة قطار ملبورن الرئيسية - محطة قطار شارع فليندرز. سيستقبلكم أحد مرشدينا السياحيين في إحدى حافلاتنا البيضاء من طراز مرسيدس-بنز، التي تتسع لـ ١٤ راكبًا أو إحدى حافلاتنا التي تتسع لـ ٢٢ راكبًا، الساعة ٨:٣٥ صباحًا، حيث سنقوم بتسجيل وصولكم واختيار مقعدكم. تغادر الحافلة في تمام الساعة ٩ صباحًا أو قبل ذلك في حال وصول الجميع. لا يُمكن انتظار المتأخرين. إذا وصل الجميع مبكرًا وغادرنا مبكرًا، يُمكننا التوقف في منتصف الطريق لتناول القهوة والبحث عن حيوانات الكنغر (حسب حالة الطقس).

يقع على بعد ٦٠ دقيقة فقط بالسيارة للوصول إلى مصنع النبيذ الأول الخاص بك. (٣٠ دقيقة على الطريق السريع و٣٠ دقيقة عبر الريف وكروم العنب، مروراً ببلدة وارانديت الجميلة).

نزور سوما كل يوم. ستستمتع بتذوق خمسة أنواع مختلفة من النبيذ بصحبة مرشد، تتراوح بين شاردونيه وبينوت نوير ونيبيولو وبراشيتو. ستتأكد من أنك ستجد شيئًا سارًا أثناء الاستمتاع بإطلالة على التلال المتموجة في مزارع الكروم وتلال وارامات المهيبة.

نزور قبو سانت هوبرت يوميًا. هنا ستستمتع بأربعة من أشهر أنواع النبيذ. ألا ترغب في النبيذ؟ دعنا ندعوك لتذوق علبة بيرة أو عصير تفاح بدلًا من ذلك؟ ماذا عن تذوق مشروب روحي؟ مقابل رسوم رمزية، يمكنك تذوق الجن أو الويسكي في قبو سانت هوبرت! خيارات لا حصر لها!

نزور مطعم "Quarters" في Hubert Estate كل يوم لتناول الغداء وإلقاء نظرة على معرضهم الفني الأصلي في الطابق أسفل باب القبو. إذا أحضرت طعامك الخاص، يمكنك تناوله في مكان ما بعيدًا عن أراضيهم. سنجلس في المطعم ونستمتع بالغداء معًا. لا يشمل سعر الجولة الطعام والشراب هنا، وذلك لمنحك المزيد من الحرية للاستمتاع بأي شيء تختاره لغدائك. يقدمون مجموعة متنوعة من الأطعمة الرائعة هنا ويلبيون جميع المتطلبات الغذائية. "مع قائمة مليئة بالأطباق الحديثة المستوحاة من أستراليا وأوروبا، يعد مطعم Quarters مثاليًا لعشاق الطعام والعائلات وكل من بينهما. فكر في شرائح اللحم اللذيذة والخضروات المحلية النابضة بالحياة والأسماك الرقيقة والمتقشرة. هل تشعر بالجوع الشديد؟ جرب بعض المعكرونة المصنوعة يدويًا في الموقع والبيتزا الرائعة (نعم، رائعة) المطبوخة على الحطب، على عكس أي بيتزا أخرى في المنطقة. محظوظون أن الجميع لديهم معدة ثانية للحلوى، لأن فريقنا المخصص من طهاة المعجنات سيغري أي شخص لديه أسنان حلوة."

On the way to lunch at Hubert Estate, we can pull into Chandon, Yarra Valley's home of sparkling wine, for a photo and to browse their shop. There is no booking here. You can also have lunch there if you would like, instead of Hubert Estate, but you will have to contact Chandon yourself and make your lunch booking in your own name. (You will have to contact us to ask us what time you need to make this booking please). This would mean you would miss the 11.30am St Huberts wine tasting with the rest of the group. We would then pick you up at 1pm to head to The Chocolaterie for a private chocolate tasting together. At Hubert estate, we have lunch tables booked seven days a week. At Chandon, there is nothing booked and you will have to make your own booking if you would like to have lunch there.

إذا لم تكن من مُحبي الشوكولاتة، فأخبر سائقك وقت الغداء، وسيُسعده اصطحابك إلى مصنع نبيذ ياراوود إستيت، حيث يُمكنك شراء كأس من النبيذ. أو يُمكننا أيضًا اصطحابك إلى بالجوني إستيت مُبكرًا، حيث يُمكنك شراء مشروب قبل وصولنا مع بقية المجموعة، ودفع ثمن تذوق النبيذ.

نزور مصنع الشوكولاتة كل يوم لنتذوق برفقة مرشد ١٠ من بين ٥٠٠ نوع مختلف من الشوكولاتة. يعد مصنع الشوكولاتة والآيس كريم في وادي يارا من المعالم السياحية الشهيرة في وادي يارا، وهو معروف بتشكيلته الواسعة من الشوكولاتة المصنوعة يدويًا والآيس كريم اللذيذ. يمكن للزوار مشاهدة صانعي الشوكولاتة أثناء العمل، وتذوق منتجاتهم، وشراء الآيس كريم والهدايا لأخذها إلى المنزل.

نزور Balgownie Estate كل يوم. ستستمتع بتذوق خمسة أنواع مختلفة من النبيذ بصحبة مرشد، بينما تستمتع بالمناظر الخلابة! كما أن Balgownie Estate هو فندق حائز على جوائز. لذا، إذا كنت لا ترغب في المشاركة في تذوق النبيذ بصحبة مرشد، فسنشتري لك كأسًا من النبيذ أو الشاي أو القهوة ويمكنك الجلوس والاستمتاع بالأجواء والمناظر.