العناصر | Make Tokyo Shoyu Ramen From Scratch: Hands On Class in Seattle
Make Tokyo Shoyu Ramen From Scratch: Hands On Class in Seattle
المعلومات المهمة
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Slurp a bowl of ramen you made entirely by hand — noodles and all — in this hands-on Tokyo-style shoyu ramen class just 10 minutes from downtown Seattle. Led by Chef Mikiko Yang, a Japanese cultural ambassador, you'll learn the craft behind restaurant-quality ramen: fresh noodles made from scratch with perfect texture, a clear and savory shoyu (soy sauce) broth, and a spread of classic toppings including chashu braised pork belly, niku miso, seasoned ramen eggs, and bamboo shoots. You'll finish by assembling your own bowl and making a mini chashu-donburi rice bowl to round out the meal. In a small group of no more than 6, you'll have room to ask questions and learn ingredient swaps that make...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
جميع المكونات ومعدات الطبخ متوفرة
Recipes to recreate every component at home
A feast of the food you've made in class + Extra to take home
Nut-allergy safe and dairy-allergy safe
Mini chashu-donburi rice bowl
Hands-on instruction from Chef Mikiko Yang
Small-group setting (maximum 6 guests)
نقاط التلاقي
الانطلاق
Dash of Soy
Close to the intersection of Corson Ave S and S Willow St, you'll see a few steps going down entering a courtyard. We are on the ground floor of the townhome unit 6726B.
العودة
Make Tokyo Shoyu Ramen From Scratch: Hands On Class in Seattle
نبذة
Slurp a bowl of ramen you made entirely by hand — noodles and all — in this hands-on Tokyo-style shoyu ramen class just 10 minutes from downtown Seattle. Led by Chef Mikiko Yang, a Japanese cultural ambassador, you'll learn the craft behind restaurant-quality ramen: fresh noodles made from scratch with perfect texture, a clear and savory shoyu (soy sauce) broth, and a spread of classic toppings including chashu braised pork belly, niku miso, seasoned ramen eggs, and bamboo shoots. You'll finish by assembling your own bowl and making a mini chashu-donburi rice bowl to round out the meal. In a small group of no more than 6, you'll have room to ask questions and learn ingredient swaps that make...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
جميع المكونات ومعدات الطبخ متوفرة
Recipes to recreate every component at home
A feast of the food you've made in class + Extra to take home
Nut-allergy safe and dairy-allergy safe
Mini chashu-donburi rice bowl
Hands-on instruction from Chef Mikiko Yang
Small-group setting (maximum 6 guests)
نقاط التلاقي
الانطلاق
Dash of Soy
Close to the intersection of Corson Ave S and S Willow St, you'll see a few steps going down entering a courtyard. We are on the ground floor of the townhome unit 6726B.
العودة
برنامج الجولة
In this hands-on class, you'll cook every item on the menu from scratch — including authentic Japanese ramen noodles themselves, pressed and cut by hand. Throughout the process, we will pause to introduce new and lesser-known ingredients so you can recreate the dishes at home. With no more than six students, the kitchen stays relaxed and conversational. The small-class setting means all students can ask questions and discuss potential variations for each dish that will make it more accessible and adaptable in everyday cooking.
