بخبرة فريدة في صناعة النبيذ والهندسة المعمارية، يُجسّد مصنع بوديغا ترابيتشي في الأرجنتين "ثراء التنوع". على مرّ تاريخه، أدرك بلا منازع قوة زراعة الكروم في البلاد، مُتخصصًا في الحصول على أفضل أنواع النبيذ في كل منطقة، مُنتجًا أنواعًا فريدة من النبيذ. يقع هذا المصنع في مايبو، مُحاطًا بمناظر طبيعية خلابة تُحيط بها كروم العنب وبساتين الزيتون. لا يقتصر الأمر على الإعجاب بالبيئة الطبيعية المُحيطة به فحسب، بل يشمل أيضًا تصميمه المُصمم على طراز عصر النهضة والذي يعود تاريخه إلى عام ١٩١٢، والذي يُعتبر أحد رموز فنّ العمارة الأرجنتيني في صناعة النبيذ. تجربة تُتيح لك استكشاف كروم العنب، والتعرّف على المتحف، وفلسفة إعداده، وتذوق عينات فريدة تُشكّل جوهر ترابيتشي.

أنتيغال، التي تأسست عام ١٨٩٧، تدعونا لخوض تجربة فريدة في رحلة عبر الماضي. جولة شاملة نستمتع فيها بكروم العنب، وغرفة براميل البلوط، وتذوق النبيذ في كهف عتيق وأصلي.

بان آند أوليفا هو ركنٌ للذواقة في زويلو، حيث تجدون المقبلات والمعكرونة والسلطات والأطباق المنزلية المحضرة بمكونات موسمية من حديقتهم العضوية. مطعمٌ يتميز بجوهره الذي يتجلى في ثلاثة مفاهيم: مطعم - مستودع - منصة تعليمية، فبنفس الشغف الذي تُنتج به عائلة زوكاردي نبيذها، تُنتج أصنافًا ممتازة من زيت الزيتون. قائمة طعام من ثلاث خطوات، مُصممة خصيصًا لهذه الجولة، ستكون اللمسة الأخيرة لهذا اليوم. لا نزور مصنع النبيذ.

تبدأ جودة زيوت زويلو من العناية بالزيتون في مزارعها الخاصة الممتدة على مساحة ٢٦٠ هكتارًا، مما يضمن اختيار أفضل المناطق والأصناف وأوقات الحصاد. في معصرة عائلة زوكاردي، يُنتجون زيت زيتون بكر ممتاز، باستخدام أجهزة استشعار عالية الجودة.