في هذه الدورة التدريبية للطهي، لا نكتفي بالطهي فحسب، بل نبتكر تجربةً تُجسّد روح ساحل كينيا. تخيّل نفسك محاطًا بدفء مطبخٍ منزلي، حيث تمتزج روائح التوابل الآسرة والمأكولات البحرية الطازجة بسلاسة. هذه ليست مجرد دورة تدريبية؛ إنها دعوةٌ لاكتشاف النكهات الفريدة التي تُميّز مشهد الطهي الساحلي.
يكمن جوهر دورتنا التدريبية في التطبيق العملي، حيث نُحوّل المكونات الخام إلى سيمفونيةٍ من النكهات. اشعر بنعومة الأرز المُنكّه بجوز الهند بين أصابعك، وجرّب متعة تتبيل صيدك اليومي بإتقان. نهجنا المنزلي يُعزّز شعورًا بالانتماء، حيث نُقطّع ونُقلّب ونُطهى معًا، لنُبدع ليس فقط وجبةً شهيةً، بل ذكرياتٍ لا تُنسى.
وعندما تُصبح الأطباق جاهزة، يتكشّف السحر الحقيقي بينما نجتمع حول الطاولة لنُنغمس في إبداعاتنا.
انطلق في...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
أدوات المطبخ
...or dinner! We're eating what we're cooking!
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
Mida Creek Nature Camp
Meeting point is at Mida Creek Nature Camp, just off the Mombasa-Malindi road.
العودة
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
في هذه الدورة التدريبية للطهي، لا نكتفي بالطهي فحسب، بل نبتكر تجربةً تُجسّد روح ساحل كينيا. تخيّل نفسك محاطًا بدفء مطبخٍ منزلي، حيث تمتزج روائح التوابل الآسرة والمأكولات البحرية الطازجة بسلاسة. هذه ليست مجرد دورة تدريبية؛ إنها دعوةٌ لاكتشاف النكهات الفريدة التي تُميّز مشهد الطهي الساحلي.
يكمن جوهر دورتنا التدريبية في التطبيق العملي، حيث نُحوّل المكونات الخام إلى سيمفونيةٍ من النكهات. اشعر بنعومة الأرز المُنكّه بجوز الهند بين أصابعك، وجرّب متعة تتبيل صيدك اليومي بإتقان. نهجنا المنزلي يُعزّز شعورًا بالانتماء، حيث نُقطّع ونُقلّب ونُطهى معًا، لنُبدع ليس فقط وجبةً شهيةً، بل ذكرياتٍ لا تُنسى.
وعندما تُصبح الأطباق جاهزة، يتكشّف السحر الحقيقي بينما نجتمع حول الطاولة لنُنغمس في إبداعاتنا.
انطلق في...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
أدوات المطبخ
...or dinner! We're eating what we're cooking!
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
Mida Creek Nature Camp
Meeting point is at Mida Creek Nature Camp, just off the Mombasa-Malindi road.
العودة
برنامج الجولة
سنلتقي في مخيم ميدا كريك الطبيعي قبل ساعتين من الغداء أو العشاء، حسب تفضيلات المجموعة. هناك سنبدأ الطهي معًا لنعلمكم كيفية تحضير وجبة كينية أصيلة! من بين وصفاتنا المفضلة: أوغالي، غيثيري، بيلاو الكيني، والي وا نازي، سوكوما ويكي، مشيشا، يخنة كينية، نياما تشوما، ماتوكي، ماندازي، والذرة المشوية؛ في كل درس، سنجرب شيئًا مختلفًا، ونختار أطباقًا من التقاليد الكينية، لكننا بالتأكيد منفتحون على الطلبات! ستكون زوجتي المعلمة الرئيسية، لكن جميع أفراد العائلة سيشاركون.
بعد ذلك، عندما يكون الطعام جاهزًا، يمكنكم إحضاره معكم إلى المنزل، أو كما نفضل، تناوله معنا!
يُعد المخيم مكانًا رائعًا لهذه التجربة، حيث ستنغمسون حقًا في الطبيعة أثناء الطهي على نار المخيم باستخدام التقنيات والأدوات التقليدية. نحرص على است...
