سننقلك من الحي القديم في هانوي إلى قرية Le Mat. تقع قرية Le Mat على بعد ١٠ كم من وسط مدينة هانوي، في شرق هانوي، استقل سيارة أو دراجة نارية لعبور جسر Long Bien أو جسر Chuong Duong إلى حي Viet Hung، قرية Le Mat Snake Village في منطقة Long Bien حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام الخاص في هانوي.

عندما يتعلق الأمر بالمأكولات الفيتنامية، يفكر معظم الناس في حساء الفو (حساء المعكرونة باللحم البقري)، أو النيم (لفائف الربيع)، أو بان مي (السندويشات). هذه هي بلا شك طعامنا النموذجي؛ ولكن لدينا أيضًا الكثير من المأكولات الأخرى التي يمكنك تجربتها، بعض الأشياء الخاصة، شيء متطرف ومثير للاهتمام، وهو لحم الثعبان. يتميز لحم الثعبان بنكهة مميزة وفريدة من نوعها مع ملمس مطاطي طفيف سيضمن لك تجربة جديدة لشهيتك. مع لحم الثعبان فقط، سيقدم لك طهاتنا المدربون جيدًا والمحترفون والمتمرسون (بدون تورية) ١٠ أطباق، بما في ذلك لفائف الربيع بالثعبان، والثعبان المقلي مع الخضار، وحساء الثعبان، وعصيدة الثعبان، وجلد الثعبان المقلي، والثعبان المشوي... ولكن بالطبع، جولة طعام الثعبان هي جولة فريدة من نوعها، وتأتي بطريقة فريدة للاستمتاع بها. إذا كنت تعتقد أنك مغامر عندما يتعلق الأمر بالطعام والمشروبات، فسنقدم لك قلب الثعبان، ويفضل تناوله طازجًا وغير مطبوخ، مع جرعة من نبيذ الثعبان.

العودة إلى حي هانوي القديم. ستستغرق الجولة حوالي ٣ (ثلاث) ساعات. بعد تجربة كل هذه الأطباق، يمكنك الدخول إلى مزرعة الثعابين لإلقاء نظرة أفضل على كيفية تربية الثعابين وإطعامها وتدريبها من قبل خبراء محليين، كما يمكنك مشاهدة بعض أكبر زجاجات نبيذ الثعابين كوبرا الملك في فيتنام.