ينحدر هذا الشلال من النهر الذي يحمل نفس الاسم، ويشترك في حدوده مع منطقة أرينال-مونتيفردي المحمية، حيث يضم ثروة من الحياة البرية ويصبح مهمًا جدًا للحفاظ على الروافد التي تغذي مياه الشرب للبلدات المحيطة. سيرافقك الدليل ويوضح لك أهم تفاصيل هذه المنطقة الغنية، حيث سيكون لديك خيار مشاهدة الشلال الجميل من نقطة المراقبة أو المشي حوالي ٣٠٠ متر على مسار شديد الانحدار ولكنه آمن والاقتراب منه. يُسمح لهم بالسباحة في النهر، ولكن ليس بالقرب من الشلال. سيكون من الصعب نسيانه.

تستمر رحلتك في مزرعة ومطعم لا فينكيتا، وهو مشروع مخصص للزراعة التجديدية والشاملة. من خلال التجول عبر المناظر الطبيعية الخلابة للمزرعة، ستكتشف التزامها بالزراعة العضوية، حيث تُزرع المحاصيل بدون مواد كيميائية باستخدام السماد الطبيعي المنتج في الموقع. تعكس المزرعة التقاليد الزراعية في كوستاريكا، وتقدم للزوار نظرة أصيلة للحياة الريفية. في لا فينكيتا، ستتعرف على الاستخدام المبتكر للكائنات الحية الدقيقة والممارسات المستدامة التي تعمل على تجديد التربة وإنتاج طعام عالي الجودة وخالٍ من المواد الكيميائية. تمزج هذه الجولة بسلاسة بين العجائب الطبيعية لشلال لا فورتونا والخبرة العملية للزراعة المستدامة، مما يوفر اتصالاً أعمق بالطبيعة والأكل الصحي والثقافة الكوستاريكية. ستغير هذه الرحلة تصورك للزراعة والأكل الواعي!