ابدأ جولة تذوق ومصنع ساكي كيوتو في فوشيمي

تعرّف على كيفية صنع الساكي الياباني في متحف جيكيكان أوكورا للساكي متحف أوكورا. هناك، ستتعرّف على التاريخ العريق لجيكيكان وطريقة تحضير الساكي من خلال زيارة معارض الساكي.

مر بتيرادايا هذا مقصد سياحي شهير في فوشيمي، كيوتو، حيث تعرض ساكاموتو ريوما، بطل نهاية عصر إيدو، للهجوم ووقعت حادثة "تيرادايا" المأساوية الشهيرة. يضم موقع منزله السابق الآن تمثالًا لريوما ونصبًا تذكاريًا حجريًا لأبطال عشيرة ساتسوما التسعة، ويقع بجواره نُزُل "ريوكان تيرادايا"، وهو نُزُل مُعاد بناؤه من نُزُل تيرادايا الأصلي الذي يعود إلى زمن الحادثة، مما يجعله وجهة شهيرة تُتيح لك فرصة عيش تجربة اضطرابات كيوتو في نهاية عصر إيدو. تشتهر منطقتا فوشيمي وموموياما المحيطتان بمشروب الساكي، وتُعدّان من أفضل الأماكن في اليابان للاستمتاع بالساكي. كما توجد العديد من الأماكن التي يُمكنك الاستمتاع بالساكي فيها، مثل قاعة جيكيكان أوكورا التذكارية، بالإضافة إلى المتاجر في المنطقة.

تعرّف على كيفية صنع الساكي الياباني في معرض كابا يُعد متحف كابا أحد أبرز المتاحف اليابانية المخصصة للكابا، وهو كائن لطالما اشتهر بين اليابانيين. يعرض المتحف مجموعة من المواد التي تشرح أصول الكابا وتاريخه وفولكلوره بطريقة سهلة الفهم. كما تُبرز قاعة كيزاكورا التذكارية جاذبية الساكي من خلال عرض مواد متعلقة به، بما في ذلك نماذج تُظهر عملية تخميره والأدوات المستخدمة في الماضي.